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Boulettes de viande aux petits pois

Publié le par Miss Calou

Bonjour à tous,

Comme vous avez sûrement dû vous en rendre compte ,j'adore les légumes et j'essaie toujours de trouver des façons de les accommoder,en variant les épices par exemple.C'est en me promenant sur le blog,Les délices de Fawzia que j'ai trouvé cette idée que j'ai un peu arrangé à ma façon.

Ingrédients pour 1 affamé:

-6 boulettes de viande de boeuf

-200 g petits pois surgelés

-1 oignon

-1 càc persil

-1 càc sauce tomate

-épices:poivre noir,gingembre,safran et curcuma

-sel

-huile d'olive boulettes.jpg

Commencer par peler l'oignon et le hacher.Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive.Ajouter le persil,le sel et les épices.Ajouter les petits pois,la tomate et 1 grand verre d'eau.Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les petits pois soient cuits.

A part,faire cuire les boulettes de viande.

Verser les petits pois dans une assiette creuse,répartir sur le dessus les boulettes de viande.Déguster sans attendre.

Verdict:à la base il s'agissait d'une recette avec du veau mais comme j'avais des boulettes qui s'ennuyaient j'ai opté pour cette viande.Les petits pois sont délicieusement parfumés avec toutes ces épices.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me alisser un com.A bientôt.

 

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Oum Zayneb 10/04/2013 10:56

humm ça j'aime beaucoup beaucoup !!

Miss Calou 12/04/2013 18:47



Super !!!Bises.



lolo 30/03/2013 16:36

jolies ces petites boulettes ! bises

Miss Calou 08/04/2013 22:27



C'est gentil.Bises.



Miamana 26/03/2013 20:28

Très sympa cette petite assiette! Je te remercie pour ton passage chez moi pendant mon absence.... A très bientot, bises..

Miss Calou 08/04/2013 22:14



C'est normal de suivre les copines.Bises.



recettesdesorawel 25/03/2013 15:00

un bon plat comme j aime!!

Miss Calou 08/04/2013 22:08



Merci.Bises.



Natly 23/03/2013 23:28

Une recette qui nous plaira sûrement. J'ai beaucoup de mal a me décider pour choisir une recette ;) je vais repartir avec une bonne dizaine sous le bras et ... je vais tester !! Bisous, passe un
bon dimanche.

Miss Calou 24/03/2013 22:01



Cool!!!!!Bises.