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Cake à la feta

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Il y a quelque chose qu'on aime bien à la maison,ce sont les cakes salés!!!!Aussi bien à l'apéritif,sur un buffet ou en pic nique,ils sont souvent sur la table.J'ai servi celui-ci pour un buffet pour 25 personnes.Je fais ce cake depuis des années...feta.jpgIngrédients:

-200 g farine

-250 g feta

-3 oeufs

-10 cl huile d'olive

-20 cl crème liquide

-1 sachet levure chimique

-1 càs ciboulette

-sel,poivre

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.Creuser un puits et y casser les oeufs.Mélanger au fouet,incorporer l'huile petit à petit,puis la crème liquide.Bien fouetter.

Couper la féta en dés et ajouter ceux-ci à la préparation précédente.Ajouter la ciboulette.

Chemiser de papier sulfurisé un moule à cake,y verser la préparation et enfourner pour 40 minutes.

Sortir le cake du four,et le laisser refroidir avant de le démouler.cake-feta.jpgVerdict:ce cake est bien moelleux et pas du tout bourratif.J'aime bien trouver les dés de féta quand je croque dans une tranche.Je peux vous dire qu'il n'y a pas eu de restes...

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

Commenter cet article

LoLo 17/01/2013 20:25

trop bon ce petit cake ! bisous

Miss Calou 18/01/2013 21:59



Merci.Bises.



la cuillere aux mille delices 17/01/2013 16:46

a l'apéro ou en entrée voici un cake qui semble succulent et très agréable! bonne soirée

Miss Calou 18/01/2013 21:58



Merci ma belle.Bises.



Shannene 17/01/2013 15:52

Il me donne vraiment très faim ce cake !
Superbe !
Pleins de gros bisous

Miss Calou 18/01/2013 21:58



Contente que ça te plaise!!Bises.



Crevette 17/01/2013 11:44

Je n'aime pas trop la feta non cuite, alors en cake je veux bien essayer...

Miss Calou 18/01/2013 21:53



Et tu m'en diras des nouvelles?????Bises.



oum mouncifrayan 17/01/2013 09:35

il est fort ce cake!

Miss Calou 18/01/2013 21:53



Trop bon!!!Bises.