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Cannellonis de jambon

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Quand je suis en manque d'idées je surfe sur vos blogs ou alors je feuillette mes innombrables magasines.Pendant longtemps j'ai été abonné à certains et comme je les ai gardé,ça me fait quelques archives...

Pour cette recette j'ai puisé l'inspiration dans le Vie Pratique Gourmand n°236 de mars 2012.J'ai adapté les quantités pour 1 gourmand.cannelonis.jpgIngrédients pour 1 affamé:

-3 tr jambon blanc

-250 g ricotta

-1 oeuf

-10 g parmesan râpé

-fromage râpé

-arômes Plein Sud

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Hacher une tranche de jambon.Mélanger le hachis avec la ricotta,l'oeuf,les arômes plein sud et le parmesan.

Étaler les 2 tranches de jambon restantes dans un plat à gratin(préalablement tapissé de papier sulfurisé)et les garnir de la moitié de la farce.Former des rouleaux et répartir le reste de farce sur ceux-ci.Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 20 minutes.

Servir sans attendre avec de la semoule aux épices par exemple.cannelonis1.jpgVerdict:c'est le genre d'idée que j'adore préparer pour le dîner.C'est simple et rapide à préparer et c'est trop bon.En plus ,c'est un petit plat bien complet.A la base,il y avait aussi de la tomate dans cette recette,mais moi je n'ai pas eu envie d'en mettre et ça ne m'a pas manqué...

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Marlène 17/03/2015 14:53

Tres appétissant. Par contre n'aimant pas la texture de la ricotta, puis-je la remplacer par du philadelphia, mascarpone , carrés frais ou autre chose? Merci

Miss Calou 18/03/2015 23:33

Bonsoir Marléne, je pense que tu peux mettre n'importe quel fromage frais à la place.Je verrais bien du carré frais par exemple.Je te remercie de l interet porté à mon blog.A bientôt.
Miss Calou.

Doudou 18/02/2013 11:53

Ca donne terriblement envie de passer à table!

Miss Calou 20/02/2013 21:26



Je suis contente que ça te plaise!!Bises.



qlou 02/02/2013 16:09

pour un repas express c'est parfait! bon weekend de la chandeleur ! bises
Lou

Miss Calou 03/02/2013 20:59



Oui parfait!!!Bises.



fraizy 02/02/2013 15:20

Hummmmmmmm ça m'a l'air tellement bon !!!!!!!!!!! Attends moi je viens diner ce soir. Bisous et bon week end

Miss Calou 03/02/2013 20:58



On t'attend!!!Bises.



mellecarotte 02/02/2013 14:12

c'est vrai que c'est bien gourmand, simple et rapide, bref une recette comme je les aimes

Miss Calou 03/02/2013 20:56



Chouette alors!!!Bises.