| Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une petite idée pour une entrée ou un plat du soir.Vous pouvez varier la composition selon vos envies et les réserves de votre frigo.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog cuisiner...tout simplement,et je l'ai adaptée au contenu de mon frigo. 
Ingrédients pour 4 cassolettes: -8 tranches poitrine fumée -1/2 "brique" -4 pommes de terre -10 cl créme fraîche liquide -secrets d'arômes Commencer par peler les pommes de terre,les laver,puis les couper en cubes.Les mettre à cuire à la cocotte minute pour 20 minutes environ à partir du moment où la soupape tourne.Préchauffer le four à 220°. Pendant ce temps faire griller à sec les tranches de poitrine dans une poêle et les disposer en croix dans les cassolettes(2 par cassolettes).Déposer les cubes de pdt sur la poitrine,répartir la créme dans les cassolettes,puis mettre le fromage coupé en cubes.Saupoudrer de secrets d'arômes et enfourner jusqu'à ce que le fromage ait fondu(environ 10 minutes). Servir aussitôt mais attention c'est très chaud.En accompagnement ,j'ai proposé des carottes râpées mais une salade de crudités aurait aussi été toute indiquée. 
Verdict:c'était délicieux.Pour que ça refroidisse plus vite Mister Calou a choisi de démouler ses cassolettes.Ben oui il avait très faim ,alors pas question d'attendre.A refaire sans hésiter avec du jambon,bacon et toutes sortes de fromages... Merci de votre visite et bonne dégustation.N'hésitez pas à me laisser un com et à bientôt. | 
/image%2F1342778%2F20150120%2Fob_2150ec_bando-980-285.jpg)
/image%2F1342778%2F20150120%2Fob_50de67_chat2.jpg)
Commenter cet article