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Cookies(beurre de cacahuéte) de la baby sitter des Scavo de Desperate Housewifes

Publié le par Miss Math

 

Bonjour à tous,

C'est en feuilletant  le livre de recette des Desperate Housewifes que je suis tombée sur cette recette de cookies (américains évidemment),et qui changent des cookies traditionnels qu'on mange souvent par ici. C'est avec plaisir que je vous fais donc part de cette super recette.

desperatehousewife.jpgIngrédients pour environ 16 cookies:

- 200 g farine

- 1 càc de levure

- 125 g beurre doux

- 150 g sucre

- 1 oeuf

- 1 càc d'extrait de vanille

- 200 g beurre de cacahuète

- 100 g pépites de chocolat

cookiesdesperate.jpgCommencer par préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter vivement le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Ajouter ensuite l'oeuf et bien fouetter pour avoir cette fois un mélange un peu mousseux, puis ajouter la vanille et le beurre de cacahuète. Une fois que le tout est devenu une jolie crème onctueuse (certes un peu rugueuse à cause des morceaux de cacahuète) incorporer la farine et remuer bien de sorte à ne plus avoir de traces blanches.

Former grossièrement des boules de même taille puis les disposer suffisamment espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfoncer maintenant les pépites sur les cookies. Pour ma part, j'utilise des carreux de chocolat à pâtisser coupés en 4, donc j'en ai mis juste un ou deux sur le dessus.

Enfourner pour environ 20 min, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement colorés. N'hésiter pas à les sortir, même s'ils parraissent mous, en refroidissant ils vont durcir et seront donc plus croquants.

Verdict: Cette recette est vraiment trop bonne, je n' avais jamais gouté au beurre de cacahuète. L'aspect ressenti en mangeant est différent, un peu sablé.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser des coms.A bientôt.

 

Commenter cet article

Miss Bretzel 15/12/2012 18:36

Je ne suis jamais contre un cookies, voir plus!^^

Miss Calou 17/12/2012 21:12



Coquine!!!Bises.



Angie 14/12/2012 23:37

hummmmmmmmmm! ils ont l'air parfaits :)
Biz

Miss Calou 17/12/2012 21:04



Tu es trop gentille!!!Bises.



LoLo 13/12/2012 16:32

jamais contre un bon cookies ! bisous

Miss Calou 17/12/2012 20:38



Gourmande!!!Bises.



recettesdesorawel 13/12/2012 15:44

oh ouiiiiii je les ai fait il y a pas longtemps pour apticiper a un concours sur les recettes des series tv! j ai adoré aussi!!!!! trop bon!

Miss Calou 17/12/2012 19:07



Oui,mais c'est particulier je trouve le beurre de cacahuéte!!!Bises.



Nanou 13/12/2012 15:24

Mmh ils ont l'air trooop bon ! et si simple à faire

Miss Calou 16/12/2012 22:09



Enfantin!!Bises.