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Courgettes au paprika

Publié le par Miss Calou

Bonjour à tous,

Après le bon gâteau d'hier il fallait un accompagnement plein de légèreté.C'est en feuilletant un de mes livres de recettes favori,Cuisine de tous les jours,que je suis tombée sur ces courgettes au paprika.courgettes

Ingrédients pour 1 affamé:

-1 courgette

-1 gousse d'ail

-1 càs huile d'olive

-1 càc paprika

-sel,poivre

Commencer par bien laver les courgettes.Couper les extrémités puis les peler.A l'aide d'un robot,détailler la courgette en rondelles.

Dans une sauteuse,faire chauffer l'huile d'olive,ajouter la gousse d'ail écrasée,puis les courgettes et le paprika.Saler et poivrer.

Couvrir et laisser cuire 25 minutes environ,en remuant de temps en temps.Si la courgette rejette trop d'eau découvrir en cours de cuisson.

Servir sans attendre avec du lapin aux pommes et aux poires par exemple.courgettes-paprika.jpgVerdict:les courgettes vont se colorer en orange,ce qui donne une belle couleur dans l'assiette.Lors de la cuisson,un délicieuse odeur se dégage et parfume agréablement la cuisine.Le paprika donne une saveur délicate à ces courgettes.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Marie 04/03/2013 21:51

Cette recette me plait beaucoup, la couleur du plat donne vraiment envie !! :) bisous

Miss Calou 06/03/2013 13:47



C'et gentil.Merci.Bises.



barbara 28/02/2013 07:07

miam miam, chouette idee d'ajouter du paprika, bisous !!

Miss Calou 05/03/2013 13:38



Ca se marrie trés bien aux courgettes!!Bises.



les-recettes-de-fraizy 26/02/2013 18:30

hummmmmmmmmmmmmmmmmm cela me plait beaucoup. Bises et bonne soirée

Miss Calou 03/03/2013 12:46



Cool.Bises.



Aurélie EnviesDélices 26/02/2013 11:02

ça doit être sympa avec le paprika

Miss Calou 03/03/2013 12:45



Oh oui!!!Bises.



choupette82 26/02/2013 10:49

Une belle assiette et une recette très savoureuse !!!
Bisous

Miss Calou 03/03/2013 12:41



Merci.Bises.