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Crèmes à la vanille

Publié le par Miss Math

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette de crème dessert à la vanille que j'ai trouvé sur le blog Les petits plats dans les grands. N'ayant pas de Thermomix j'ai fait les crèmes à la casserole.

Ingrédients pour 6 ramequins:

- 1/2 l lait

- 10 cl crème liquide (15%)

- 60 g sucre

- 1/2 càc d'extrait de vanille 1 càs arôme vanille

- 30 g Maïzena54546.jpg

Mettre la maïzena et le sucre dans une casserole, ajouter le lait en délayant pour ne pas faire de grumeaux. Mettre sur le feu en remuant régulièrement. Quand la crème commence à bien s'épaissir et à faire des bulles, retirer du feu, et ajouter la crème liquide.

Verser dans les ramequins et attendre que ça refroidisse avant de mettre au frais.

creme-vanille2.jpgVerdict:quel délice!!A la base je voulais un dessert rapide pour Mini Calou,et bien c'est toute la famille qui en a profité pour se régaler.La vanille est dosée à la perfection,la texture idéale.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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FLaure 08/12/2012 10:05

Merci pour cette belle et bonne crème. Elle est sur mon blog depuis ce matin.
Bon W.E. FLaure

Miss Calou 08/12/2012 13:35



Je suis contente que ça t'ai plu.Je vais faire une mose à l'honneur prochainement dont tu feras partie.Merci de m'avoir fait confiance.Bises.



loloche 01/07/2012 17:16

hummmmmm une petite crème qui devait être délicieuse !!!
bisous loloche

Miss Calou 09/07/2012 11:12



Oh oui!!!Bises.



EmilieRD 30/06/2012 17:51

De délicieuses crèmes! Justement je recherchais une recette de ce genre, je vais l'essayer!

Miss Calou 09/07/2012 11:01



Tu me diras ce que tu en as pensé!!Bises.



kougelhopf 30/06/2012 14:48

LE dessert qui plaît toujours. Bon week-end.

Miss Calou 09/07/2012 11:01



Oui,simple et bon.Bises.



cojocano 30/06/2012 09:40

merci pour le clin d'oeil bises

Miss Calou 09/07/2012 11:00



Avec plaisir,on s'est régalé!!Bises.