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Fondant à l'orange

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Je vous propose aujourd'hui la deuxième recette de mon duo de dessert.Il s'agissait donc d'un fondant à l'orange.Je me suis inspirée du fondant au citron trouvée sur le blog Les cinq sens.  

duo-dessertsIngrédients pour une vingtaine de petits fondants:

-2 oeufs

-2 oranges

-100 g beurre mou

-100 g cassonade

-1 sachet sucre vanillé

-275 g farine

-1 sachet levure chimique

-2 pots yaourt nature

Commencer par préchauffer le four à 155°.Presser les oranges et récupérer leur jus.

Fouetter le beurre,la cassonade et les oeufs ensemble.Ajouter les yaourts puis la farine et la levure.Terminer par le jus des oranges.Bien mélanger.

Verser dans des moules individuels:mini-savarins et diamants pour moi.

Enfourner pour 25 minutes dans le bas du four.

Laisser refroidir avant de déguster.

fondant-a-l-orange.jpg

Verdict:je suis un peu déçue car je n'ai pas goûté ceux en forme de mini-savarins et il parait qu'ils étaient super bons.Moelleux et parfumés.Et puis je n'ai pas non plus eu le temps de les prendre en photo.Moi j'ai goûté les diamants et c'était pas terrible:pas assez cuit,compact et le goût de l'orange passe inaperçu.Dans la recette initiale on ajoute un sirop sur le dessus c'est sûrement ce qu'il manquait.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Cecile 07/04/2011 12:51


J'ai réalisé cette recette hier soir avec de la glace vanille, nous nous sommes régalés. J'ai juste ajouté le zeste de 2 oranges et un peu de fleur d'oranger...
Bises...


Miss Calou 07/04/2011 15:35



Salut,je vois que ton congé commence dans la gourmandise!!!C'est cool.Bises.



Boubou 04/04/2011 07:29


Coucou, je note cette recette.


corinnette 04/04/2011 07:17


je prends l'assiette au complet
merci


Moqueplet 04/04/2011 06:55


une recette que je vais copier, ça me convient mieux....merci


Miss Calou 04/04/2011 22:34



Salut,tiens moi au jus.Bises.



chocolatatout 03/04/2011 23:45


tes deux desserts me plaisent