Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Fougasse d'Aigues Mortes

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui,c'est une recette avec une histoire un peu particulière...Je m'explique,jusqu'à maintenant je travaillais en établissement scolaire et comme chaque année je croisais des élèves qui sortaient de l'ordinaire.Cette année,j'ai fait la rencontre d'Oceane et j'ai partagé pas mal de récréations avec elle.Quand elle a vu ma passion pour la cuisine,elle m'a ramené une part de fougasse d'Aigues Mortes,qu'elle avait réalisé et dont elle avait gardé une part dans le but de me la donner au collège.Et là,je crois que j'ai dégusté le meilleur morceau de gâteau de ma vie.Du moelleux,du parfum...

Je lui ai donc demandé si elle voulait bien partager cette recette avec moi.Elle a accepté et je n'ai donc pas résister bien longtemps avant de faire cette fougasse...fougasse.jpg

Ingrédients pour 8 affamés:

-300 g farine

-300 g sucre + finition

-3 gros oeufs

-20 cl crème liquide

-1 càs huile

- 1 jus de citron

-2 sachets levure chimique

-fleur d'oranger

J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon robot.

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients.Verser cette pâte dans un moule à manqué et enfourner pour 40 minutes.

A la fin de la cuisson,arroser de fleur d'oranger et de sucre en poudre.fougasse1.jpg

Verdict:il est terriblement délicieux ce gâteau!!!Bon à se damner!!!Et je crois que mon papa ne dirait pas le contraire.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

Commenter cet article

lou 01/09/2012 14:21

je pensais que la fougasse c'etait que que salé! j'aime cette version! Bon weekend, bises
Lou

Miss Calou 02/09/2012 22:04



Ah oui Mister Calou pensait comme toi!!!Bises.



les-voyages-de-gridelle 01/09/2012 12:51

c'est vrai que ce gateau semble avoir une texture incroyable! et quelle jolie histoire!

Miss Calou 02/09/2012 22:03



Il est trés moelleux!!!C'est une jolie rencontre...Bises.



etudianteauxfourneaux 01/09/2012 12:40

vu l'éloge que tu en fais, impossible de resister a l'envie d'essayer... hop dans mes favories et dès que j'ai de la crème liquide j'essaie

Miss Calou 02/09/2012 22:02



Depeche toi,c'est trop bon!!!Bises.



christèle 01/09/2012 11:50

hummmmmmmmm cette fougasse vient de chez moi!!!!!!!!!
bon samedi
bisous

Miss Calou 02/09/2012 22:00



Et qu'elle est bonne!!!!Bises.



Shannene 01/09/2012 00:04

il a l'air terriblement moelleux, et si il est si bon que tu dis, je crois que je vais le tenter, ça me changera des gâteaux habituels ! Bon week end !

Miss Calou 02/09/2012 22:01



Ah oui je te le recommande!!!Bises.