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Gâteau au lait concentré

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Je suis toujours à la recherche d'idées de friandises et de gâteaux en tous genres.Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner le lait concentré mais les quelques expériences que j'ai eu,m'ont donné envie de réaliser ce gâteau.J'ai déniche l'idée sur un blog que j'adore,Cuisine d'ici ou d'ailleurs...Je n'ai pas réalisé la recette au thermomix...j'en ai pas...gateau-lait-concentre.jpgIngrédients:

-1 boîte lait concentré(395 g)

-4 oeufs

-120 g farine

-1 sachet levure chimique

-50 g beurregateau-lait-concentre1.jpg

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Verser le lait concentré dans un saladier.Ajouter les oeufs un à un en fouettant entre chaque ajout.Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange précédent.Ajouter la farine et la levure.Bien mélanger,pour obtenir un mélange bien lisse.

Verser cette préparation dans le moule de votre choix et enfourner pour 45 minutes.Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.gateau-lait-concentre2.jpgVerdict:quel moelleux!!!!!!J'ai adoré.J'avais peur que ça soit très sucré et ça n'est pas du tout le cas.Le gâteau a bien gonflé à la cuisson.J'ai couvert le gâteau avec de l'alu en cours de cuisson car il dorait trop vite.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Cecile 09/02/2013 09:33

Ce gâteau est un délice !! Mes deux hommes sesont régalés et moi aussi !! A consommer sans modération...

Miss Calou 10/02/2013 09:27



Mes testeurs favoris ont encore frappé!!!!Contente que ça vous ait plu!!!!Bises.



Miamana 16/01/2013 16:41

Il semble délicieusement moelleux... Irrésistible...

Miss Calou 18/01/2013 21:37



Il est extra!!!Bises.



oum mouncif rayan 11/01/2013 18:26

belle version de gateau! merci du partage

Miss Calou 15/01/2013 17:27



Avec plaisir!!!Bises.



Red 10/01/2013 15:07

Un délicieux gâteau ......

Miss Calou 15/01/2013 17:22



Oui oui oui!!!Bises.



Nanou 09/01/2013 22:49

comme je disais une copinaute qui à publié des gauffres au lait concentré aujourd'hui j'ai fait des course et j'ai acheté du lait concentré sucré et non sucré donc vos recettes tombent tres bien !
bisous

Miss Calou 15/01/2013 17:11



Alors tu as testé???Bises.