Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Lentilles épicées

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Les lentilles...ça évoque quoi pour vous?Moi,c'est mon enfance.Quand j'étais petite je ne mangeais et n'aimais pas grand chose.Pour ma grand-mère c'était un calvaire,il fallait que je mange!!Pour moi aussi d'ailleurs le moment de passer à table était une source de tension.Mais il y a quelque chose que je mangeais sans rechigner:ce sont les lentilles. lentilles.jpg

Et depuis que je suis partie du domicile familial je n'en fais presque jamais car Mister Calou n'est pas fan.Mais là j'en avais vraiment envie et comme elles étaient un peu améliorées par rapport à celles de ma mamie je me suis dit que ça pourrait lui plaire.

Allez vous me croire quand je vais vous dire qu'il en a mangé sans faire de grimace et qu'il s'est resservi,que le lendemain il a remis ça et a fini le plat?Je ne sais pas ce qu'il lui arrive mais Mister Calou devient de moins en moins difficile.Vous croyez que c'est sa paternité approchant?Enfin,il aime mes petits plats et c'est ce qui compte,arrêtons de chercher midi à quatorze heures.

Ingrédients pour 4 affamés:

-250 g lentilles

-1 oignon haché

-1 pomme de terre coupée en cubes

-1 càc cumin

-1 càc curcuma

Commencer par faire revenir les oignons et les épices dans un peu d'huile d'olive.Ajouter les lentilles,les dés de pdt et recouvrir généreusement d'eau.Mettre à cuire 25 minutes à compter de la rotation de la soupape.Oui moi je les fais à la cocotte minute,mais à la casserole ça doit aussi marcher.

Servir sans attendre avec un morceau de viande ou des nuggets comme nous.

Verdict:je ne vais pas attendre très longtemps avant d'en refaire,surtout que c'est très bon pour ma grossesse.

Bonne dégustation et à bientôt.N'oubliez pas de me laisser un com.

 

Commenter cet article

Bonpourlespapilles 27/10/2010 08:55


J'en ai fait en m'inspirant de ta recette :)
Publié aujourd'hui :)
Merci pour l'inspiration :)


Miss Calou 12/04/2012 22:45



Avec plaisir.Bises.



Heart Of Wild 21/10/2010 17:34


C'est drôle, parce que je n'ai jamais trop aimé les lentilles petites, mais maintenant j'aime beaucoup !


Miss Calou 22/10/2010 20:59



Comme quoi les goûts évoluent.Mon jules est comme toi.Sa mère n'en revenait pas quand il lui a dit qu'il avait mangé mes lentilles.Je crois d'ailleurs que j'ai pas marqué des points à ce moment
là.Lol.Bises.



prici 18/10/2010 21:47


oui en fait le curcuma/le curry c un peu semblable...
Biz Prici


Miss Calou 24/10/2010 21:10



Oui.Bises.



passionnementcuisine 18/10/2010 16:44


pas de problème biz


Miss Calou 18/10/2010 18:23



Bises et bonne soirée.



Alberie26 17/10/2010 15:34


et oui au fur et à mesure on trouve des combines pour faire manger nos hommes sans grognement de mécontentement hihi
belle prouesse bisou


Miss Calou 18/10/2010 16:15



Oh oui il faut savoir ruser,c'est comme avec les enfants.Bises.