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Mini-marbrés

Publié le par Miss Calou

 

Bonsoir,

J'espére que vous avez passé un bon week-end.Merci pour vos visites et commentaires.Moi j'ai essayé de me reposer car avec ma rhino j'étais trés fatiguée.Hier ça a commencé à aller mieux et j'en ai profité pour me remettre aux fourneaux au plus grand plaisir de Mister Calou.

IMG_0336.jpg

Ingrédients pour 12 mini-marbrés:

   -3 oeufs

   -300 g farine

   -130 g sucre

   -1 sachet levure chimique

   -1 sachet sucre vanillé

   -15 cl lait

   -10 cl huile

   -1 càs cacao en poudre

   -1 trait arôme vanille 

Préchauffer le four à 180 °.Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et les réserver.Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une pâte jaune clair.

Incorporer la farine,la levure et mélanger.Ajouter le lait puis l'huile et battre jusqu'à ce que la pâte soit homogéne.Parfumer avec la vanille.

Monter les blancs en neige trés ferme et les ajouter à cette préparation en prenant garde à ne pas les "casser".

Séparer la pâte en deux portions égales et ajouter dans l'une d'entre elles le cacao en poudre.

Remplir les alvéoles de vos moules en silicone(diamants et mini-kougelhopfs pour moi) en alternant une couche de pâte de chaque couleur jusqu'à épuisement.

Enfourner pour 20 minutes.

IMG_0337.jpg

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 
 

Commenter cet article

29999 11/03/2011 18:26


C'est trop mimi ! Bisous !


29999 09/02/2011 07:15


C'est sympa en minis ! Bisous !


Miss Calou 11/04/2012 22:12



Ravie que ça te plaise.Bises.



Cécile 06/10/2010 16:23


J'ai réalisé ces mini marbrés,c'était très bon, accompagnés d'une crème anglaise. J'ai juste rajouté qq gouttes de fleur d'oranger.
Bises..


Miss Calou 06/10/2010 21:57



Merci de ton com.Bonne idée pour la fleur d'oranger.J'espére que tu es en forme.On mange ensemble la semaine prochaine?Bises à vous 2.



Aurélie 19/05/2010 19:42


miam, j'en pique un au passage !


Miss Calou 11/09/2010 20:34



Pas de souci,ici c'est libre service.Lol.A bientôt.



Céline 11/05/2010 11:37


C'est très sympa ces deux couleurs, ça me donne envi ... M. Calou est un chanceux!


Miss Calou 12/09/2010 12:23



Merci Céline.Mais s'en rend'il seulement compte?Bises.