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Mousse au chocolat 2/3 1/3

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui,voici la deuxième gourmandises dont je vous parlais hier.Il s'agit d'une mousse au chocolat "fond de placard" .Voilà pourquoi 2/3 1/3.Comme vous le savez déjà la mousse au chocolat est de loin mon dessert préféré depuis mon enfance,alors j'en fais régulièrement.C'est rapide et bon!!

shortbreadIngrédients pour 6 verrines:

  -70 g chocolat noir

  -140 g chocolat au lait

   -5 oeufs

   -5 cl crème liquide

Commencer par faire fondre les chocolats avec la crème liquide au micro-ondes.Pendant ce temps séparer les jaunes des blancs d'oeufs.Dans un premier saladier fouetter les jaunes avec le chocolat fondu.Monter les blancs en neige très ferme à l'aide d'un batteur électrique, et les incorporer au mélange à base de chocolat en prenant soin de ne pas les "casser".

Verser dans des verrines et mettre au frigo pour les 6 prochaines heures.Pour moi l'idéal est de réaliser ces mousses la veille de la dégustation afin qu'elles prennent convenablement.

Verdict:elles sont délicieuses,bien aérées et légères.

mousse-choco.jpgBonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Actual Exams 03/03/2012 08:47

fabulous chocolate mousse.

Miss Calou 05/03/2012 16:56



Thanks.



prici 01/03/2012 23:21

Hum, j'adore!

Miss Calou 03/03/2012 15:15



Moi aussi!!Bises.



alaro 01/03/2012 22:17

je n'y résiste pas ! ;-)

Miss Calou 03/03/2012 15:13



Tu as raison!!Bises.



Oum Yacine 01/03/2012 21:36

un régal cette mousse!!! j'en préparerais bien un jour,
merci
bisous et a bientot

Miss Calou 03/03/2012 15:06



Tu es sûre de te régaler.Bises.



Christine 01/03/2012 21:21

C'est si bon
tiens il faudrait que j'en fasse
bises

Miss Calou 01/03/2012 21:33



Ouiiii!!!!Bises.