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Poivrons marinés

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui,je vous propose une idée que l'on a beaucoup vu sur la blogo cet été et qui était déjà un classique chez nous.

Ingrédients:

-un assortiment de poivrons

-huile d'olive

-ailpoivrons-copie-1.jpgCommencer par préchauffer le four à 270°.Laver les poivrons.Enfourner jusqu'à ce qu'ils noircissent.

Les sortir du four et les mettre immédiatement dans des sachets congélations.Fermer les sachets.Laisser refroidir.

Sortir les poivrons,les peler puis les couper en deux,ôter les pépins.Poser sur un plat de service et arroser d'huile d'olive.Peler l'ail,l'écraser et le répartir sur les poivrons.

Couvrir et réserver au frais au moins une nuit avant de consommer avec des grillades par exemple ou en entrée dans une salade composée.poivrons-marines.jpgVerdict:c'est frais et bien parfumé.J'aime aussi l'assortiment de couleurs que l'on peut proposer.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt. 

 

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recettesandcie 04/10/2012 14:40

hmmm, c'est trop bon ça ! Pour ma part, je procède de la même manière, mais je les coupe en lanières !

Miss Calou 07/10/2012 21:45



Oui,quand j'ai le temps je le fais aussi!!Bises.



zabelle 03/10/2012 18:16

aie aie aie sans ail pour moi
:-)
bonne fin de journée

Miss Calou 04/10/2012 21:14



Ca sera bon aussi!!Bises.



Léa 03/10/2012 18:00

Une jolie recette :) Bonne fin de journée

Miss Calou 04/10/2012 21:13



Merci.Bises.



lesdelicesdethithoad 03/10/2012 17:26

que de jolies couleurs!

Miss Calou 04/10/2012 21:12



Merci.Bises.



les-voyages-de-gridelle 03/10/2012 16:27

c'est parfait ça pour l'apéro!

Miss Calou 04/10/2012 20:52



ouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiii!!!Bises.