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Poulet aux épices

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous fais partager une recette que j'ai réalisé il y a quelque temps déjà mais que nous avons adoré.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog La cuisine,ma passion.

poulet-aux-epices.jpg Ingrédients pour 2 affamés:

-3 escalopes de poulet

-1 càc cumin

-1 càc paprika

-1/2 càc cannelle

-1 càc origan

-1 càs persil 

-20 cl crème liquide

-huile d'olive

Commencer par détailler les escalopes de poulet en cubes.Mélanger ces cubes avec toutes les épices sauf le persil.Faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir le poulet.Bien remuer pendant la cuisson.

Quand le poulet est doré,déglacer avec un peu d'eau et laisser mijoter une quinzaine de minutes.Ajouter la crème et le persil et laisser épaissir à feu doux.

Déguster sans attendre avec de la semoule aux épices par exemple.

poulet-aux-epices1

Verdict:toutes ces épices se marient à merveille entre elles.Le poulet est agréablement parfumé et toute cette sauce...Hum,on adore.On peut aussi déguster avec des pommes de terre ou du riz...

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Colette 29/04/2012 21:06

Délicieux!!! Facile, rapide et trés goûteux, c'est exactement le genre de plat que j'aime. Nous avons vraiment apprécié, j'ai servi avec des pommes de terre grenailles de chez Picard: super!!!
Merci beaucoup!!!

Miss Calou 09/05/2012 11:13



Je suis ravie de t'avoir régalé!!!Bises.



Cosette 19/04/2012 00:04

J'aime bcp les recettes de poulet épicé, ta sauce a l'air divine ! :)

Miss Calou 23/04/2012 14:15



Oh oui,elle est pleine de saveurs.Bises.



red 18/04/2012 11:34

une délicieuse assiette bien parfumée , j'aime beaucoup ....
un concours sur mon blog si ça t'intéresse ....
bon mercredi

Miss Calou 18/04/2012 22:50



Je vais aller voir ton concours mais je n'en fais pas en général...Bises.



fanfan 18/04/2012 11:05

ça m'a l'air bien délicieux!!

Miss Calou 18/04/2012 22:47



Et ça l'est!!!Bises.



floencuisine 18/04/2012 09:59

un poulet ttres gourmand !

Miss Calou 18/04/2012 22:36



Oh oui!!!Bises.