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Ratatouille gratinée aux oeufs durs

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Je vous vois déjà derrière vos écrans,c'est pas une recette de saison Miss Calou!!!C'est vrai mais je suis très en retard dans mes publications....alors tant pis!!

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les oeufs avec la ratatouille,alors quand il reste de ce plat je l'associe très souvent aux oeufs.oeufIngrédients pour 1 affamé:

-2 oeufs

-reste ratatouille

-30 g fromage râpé

Commencer par préchauffer le four à 270°.

Pendant ce temps faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.Les écaler,les rincer et les sécher.Couper les oeufs durs en deux et les répartir dans un plat à gratin pour une personne.

Verser le reste de ratatouille sur les oeufs durs,saupoudrer de fromage râpé et enfourner jusqu'à ce que ce soit bien gratiné.

Sortir du four et déguster sans attendre avec un bon morceau de pain croustillant.ratatouille-gratinee.jpg

Verdict:j'adore!!!!!Je sers généralement ce plat pour le dîner.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Cecile 29/03/2013 12:44

J 'ai testé cette recette à midi, un régal !! en revanche j'ai cassé les oeufs sur les légumes et les ai mis au four façon oeuf au plat , bises, Cécile

Miss Calou 30/03/2013 22:26



C'est une trés bonne idée.Je fais comme toi quand je réchauffe ma ratatouille dans une sauteuse,mes oeufs cuisent dedans comme ça.Bises et on se voit bientôt il me tarde.



la cuillère aux mille délices 03/03/2013 15:39

je viens de voir que j'ai raté cette recette qui est au top 1! moi j'adore ce genre de plat tout simple et équilibré! je le met dans mes favoris car sa a tout pour me plaire!bises

Miss Calou 05/03/2013 21:59



Contente de te faire plaisir!!!Bises.



barbara 03/02/2013 15:31

miam miam, j'adore ce plat, vivement l'été j'ai envie de dire !! bisous

Miss Calou 03/02/2013 21:39



Moi aussi j'ai envie de dire!!!Bises.



Matina 03/02/2013 14:53

Ca me plait bien merci pour l'idée : )

Miss Calou 03/02/2013 21:39



Avec plaisir!!Bises.



movifab 01/02/2013 22:06

l'association ratatouille, oeufs, c'est une idée que je partage entièrement avec toi ... à plus

Miss Calou 01/02/2013 22:33



Tu as bien raison!!!Bises.