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Riz au coca cola

Publié le par Miss Calou

Bonjour à tous,

Aujourd'hui,je publie cette recette à la demande de ma collègue de boulot,Françoise.En effet,j'ai parlé de cette idée il y a quelques jours dans la cuisine de notre entreprise et visiblement j'avais titillé sa curiosité.Alors à sa demande express,je vous livre cette délicieuse idée(piochée chez Cuisiner avec ses 5 sens).riz-coca.jpg

Ingrédients pour 1 affamé:

-70 g riz

-40 g râpé de jambon

-1/2 oignon

-20 cl eau

-15 cl coca cola 

-1 càc thym

-1 cube légumes

-huile d'olive

Commencer par peler et émincer l'oignon.Le faire revenir dans un fond d'huile d'olive avec le riz.

Ajouter le cube et le thym.Incorporer l'eau et le coca.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à complète absorption du liquide.

Goûter pour vérifier la cuisson et rectifier l'assaisonnement.

Ajouter le jambon râpé et servir sans attendre.riz-coca1.jpgVerdict:on a adoré.Mister Calou était super sceptique et pourtant il s'est régalé.Il en va de même pour ma maman qui a dit qu'on ne se doute pas que c'est du coca qui donne le goût un peu caramélisé.Avec le râpé de jambon,cela fait un plat complet pour le dîner.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Minoux 24/03/2013 23:04

une recette surprenante, j'aimerais bien goûter !

Miss Calou 08/04/2013 22:01



C'est trop bon,essaie!!Bises.



Nafissa 19/03/2013 18:18

Bonjour, je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous propose de venir faire un petit tour sur mon blog intitulé ''Les delices de Nafissa'', gastro, original aux recettes
inventives! Vous pouvez consulter mes recettes en cliquant sur les rubriques, colonne de droite :)
Merci et à bientôt!

Miss Calou 24/03/2013 21:40



J'arrive!!!!!Bises.



la cuillère aux mille délices 19/03/2013 17:28

coucou!! sa fait une semaine que tu ne publie plus :( tu commence à nous manquer! j'espère que tu vas bien? bonne soirée

Miss Calou 19/03/2013 21:23



Salut,je te remercie de prendre des news,c'est juste que je suis partie quelques jours à la montagne et que j'ai fait un break total,donc l'ordi est resté à la maison...Je vais reprendre le
rythme cette semaine.Bises.



Nat 19/03/2013 16:24

Originale cette recette avec du cola !! bises

Miss Calou 24/03/2013 21:39



Et trop bon!!!Bises.



les-recettes-de-fraizy 18/03/2013 20:57

hummmmmmmmmmmmm je garde en mémoire pour essayer moi qui suis une fan du coca. bises et bonne soirée

Miss Calou 24/03/2013 21:37



Tu me diras????Bises.