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Riz au lait à la MAP(machine à pain):2 éme essai

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Il y a quelques jours j'avais posté ma première tentative de riz au lait à la MAP.J'avais été assez satisfaite,mais j'avais trouvé que le résultat était un peu compact.J'ai donc réitéré lors de la visite de mes parents,pour voir si mon papa trouverait mon riz au lait aussi bon que celui de ma maman...

Ingrédients pour 8 verrines:

-1 litre lait

-80 g sucre

-20 g beurre

-2 càs arôme vanille

-2 càs eau de fleur d'oranger

-180 g riz rond 

Dans la cuve de la machine à pain,mettre le lait, le beurre, la vanille,le sucre et le riz.

Mettre la MAP sur le programme confiture.Ce programme dure 1h20 sur ma MAP.

A la fin du programme,vérifier la texture et si elle vous convient mettre dans des ramequins et laisser refroidir.Moi j'étais partie me promener,je pense qu'après le cycle de cuisson,le riz a reposé une bonne demi heure supplémentaire avant que je le mette en ramequin.Sinon,poursuivre la cuisson et goûter pour voir si c'est mieux.

riz-au-lait2.jpgVerdict:mon papa l'a trouvé excellent,il en a même mangé 2 verrines d'un coup.Je pense que je peux encore augmenté la quantité de lait.Il est bien parfumé et j'adore.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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kougelhopf 18/06/2012 22:33

Je passe mon tour, je n'aime pas le riz au lait. Bonne soirée.

Miss Calou 20/06/2012 11:44



Tu es comme Mister Calou!!!Bises.



Minoux 18/06/2012 22:21

hum un dessert qui fait toujours l'unanimité !
Bonne soirée
Minoux

Miss Calou 20/06/2012 11:29



Pas chez moi,Mister et Mini Calou n'aiment pas!!Bises.



mes inspirations culinaires 18/06/2012 21:00

moi je n'ai jamais reussi ce dessert et je sais que le mari a ma soeur adore !! je via noter pour elle surtout que ton papa a adorer il ne peut etre qu'exquis !!
bizzz ma belle

Miss Calou 20/06/2012 11:27



C'est vraiment bon et facile avec la map!!Bises.



sophieD 18/06/2012 20:34

à chaque fois que je vois cette recette je me dis qu'il faut absolument que je la teste. ça à l'air excellent

Miss Calou 20/06/2012 11:25



Oui il est super bon!!Bises.



lou 18/06/2012 20:02

avec du coulis de fruits rouges c est aussi excellent! Bonne semaine, bises Lou

Miss Calou 20/06/2012 11:20



Oui c'est vraai tu as raison!!Bises.