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Ronde Interblog n°27:brownie moelleux

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Comme tous les derniers dimanches du mois,c'est le grand jour de la ronde interblog.Pour cette édition je suis allée piocher sur le blog Aux Papilles et c'est La cuisine de Sassenay qui devait trouver quelque chose qui lui plaît...(j'espère qu'elle a trouvé car c'est la deuxième fois que le tirage au sort lui attribue mon blog...)

logoPour cette édition,il me fallait une gourmandise pour le dessert que je devais apporter chez ma copine Nora et ce brownie m'a semblé être l'idéal.

Ingrédients:brownie

-150 g chocolat noir

-80 g crème fraîche

-130 g cassonade 110 g

-75 g beurre salé

-1 oeuf

-50 g farine

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes. Ajouter la crème fraîche l'oeuf,la cassonade et la farine.

Verser l'appareil dans un moule (à manqué pour moi et des moules à muffins pour Aux papilles) et enfourner pour 20 minutes environ.

Sortir du four,laisser refroidir et déguster.

Verdict:c'est un vrai régal.Nous l'avons dégusté avec une crème anglaise pour plus de gourmandise.Ce brownie est bien moelleux.Ma seule déception est d'avoir choisi un moule trop large,du coup il n'était pas trés épais...Il plait aux petits comme aux grands.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.brownie1.jpg

 

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alberie26 01/05/2012 23:06

très gourmand !! bize !

Miss Calou 09/05/2012 14:17



Je te remercie.Bises.



doudoute 01/05/2012 16:56

il devait être délicieux :) bon 1er mai

Miss Calou 09/05/2012 14:01



Un régal!!!Bises.



Ipanama 30/04/2012 22:32

c'est marrant ces hasards, en tout cas c'est un dessert qui plait toujours ^^
Bonne fin de soirée et bonne ronde....

Miss Calou 09/05/2012 12:24



Le hasard en est il un????Bises.



Cosette 30/04/2012 19:48

Tu as choisis une brownie treès gourmands ! :)

Miss Calou 09/05/2012 11:45



On ne se refait pas...Lol...Bises.



mes inspirations culinaires 30/04/2012 16:37

coucou ma bele !!
contente de te lire !! un delicieux brownie avec une creme angaise c l'ideal un tres bon choix !!
bizzz ma belle

Miss Calou 09/05/2012 11:36



Je te remercie!!!Bises.