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Ronde interblog n°35:Gâteau madeleine aux pommes

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Comme chaque dernier dimanche du mois,je participe fidèlement à la Ronde Interblog.Pour cette 35 ème édition,je suis allée piochez chez Doudoute de Délectation Culinaire et c'est La vie est maintenant qui devait errer sur mon blog à la recherche du bonheur...logo

Ingrédients pour 1 cake:

- 150 g farine

-1/2 sachet levure chimique

-100 g beurre mou

-100 g sucre en poudre

-4 oeufs

-1 orange

-800 g pommesgateau-madeleine1.jpgCommencer par peler les pommes et les couper en cubes.

Dans un saladier,battre le beurre mou avec le sucre en poudre.Râper le zeste et l'ajouter.Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.Presser l'orange.

Terminer en ajoutant la farine et la levure .Incorporer les dés de pommes et bien remuer.Finir par le jus d'orange.

Faire cuire 50 minutes à 200°.

Couvrir d'une feuille d'alu si ça dore trop vite.gateau-madeleine.jpgVerdict:on obtient un gâteau bien moelleux.Sur la recette initiale il y avait moins de beurre mais comme je voulais un gâteau bien moelleux,j'ai préféré en rajouter.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Méli 04/03/2013 09:53

J'aime bien ce genre de gâteau, idéal pour le goûter par exemple!

Miss Calou 06/03/2013 13:43



Oh oui!!!Bises.



Encolie 28/02/2013 14:21

Quel joli cake! Très appétissant en plus! J'étais heureuse de venir piger une recette chez toi :-)

Miss Calou 05/03/2013 21:23



Contente que ça t'ai plu!!!Bises et à bientôt.



Marie 26/02/2013 23:13

Il est très beau et appétissant ton gâteau ! bon choix ! bonne ronde :)

Miss Calou 03/03/2013 12:47



C'est gentil.Merci.Bises.



Lisa 25/02/2013 12:19

Ton gâteau a l'air extra-moelleux et super bon! Très bon choix!! :)
Bonne journée

Miss Calou 03/03/2013 12:40



Il est trés moelleux en effet.Bises.



Minimirabelle 25/02/2013 11:01

hummmm très sympa ce gâteau! En plus, les pommes, j'adoooooooore ça !

Miss Calou 03/03/2013 12:39



Oui,on s'est régalé!!!Bises.