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Salade de chèvre chaud sur tortilla

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui,je vous propose une idée de salade fond de frigo qui nous a particulièrement plu.Bien sûr elle demande des améliorations,mais c'est une bonne base de départ.telechargement--1-.jpgIngrédients pour 2 affamés:

-2 galettes de maïs

-2 oeufs durs

-4 chèvre prêt à cuire

-1 tomate

-1/2 concombre

-1/2 poivron jaune

-quelques feuilles de salade iceberg

Commencer par préchauffer le four à 180°. Poser les tortillas sur une plaque allant au four.Disposer les fromages de chèvre dessus.Enfourner pour 10 minutes environ.Attention que la tortilla ne crame pas...

Pendant ce temps faire cuire les oeufs 10 minutes à l'eau bouillante.

Laver la tomate et couper en lamelles.

Peler le concombre et le couper en dés.

Laver le poivron,et en faire des petits cubes.

Laver la salade,l'essorer et la couper en lanières.

Sortir les galettes au chèvre du four et disposer dessus les lanières de salade,les dés de concombre,les lamelles de tomates,les dés de concombre et de poivron.Couper les oeufs en quatre avant de les ajouter à la tortilla.

Assaisonner et déguster sans attendre.chevre-sur-tortilla.jpgVerdict:pour cette fois,j'ai un peu trop fait cramer la galette de maïs.Mais

sinon,c'est une façon agréable de remplacer le pain grillé.C'est vite fait pour un dîner complet.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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oum mouncifrayan 19/11/2012 09:47

des belles couleurs dans cette assiette! bravo

Miss Calou 21/11/2012 17:10



Merci beaucoup!!Bises.



les-voyages-de-gridelle 18/11/2012 12:58

tout à fait ce que j'aime!

Miss Calou 20/11/2012 14:52



9a me fait plaisir!!Bises.



lou 17/11/2012 13:46

Une salade originale! Bon weekend Calou !
bises
Lou

Miss Calou 19/11/2012 22:11



Bonne semaine.Bises.



lolo 17/11/2012 12:52

sympa avec cette tortilla en dessous ! bisous

Miss Calou 19/11/2012 22:11



Ca change un peu...Bises.



lesdelicesdethithoad 17/11/2012 11:45

c'est un très bon départ!!

Miss Calou 19/11/2012 22:09



Merci.Bises.