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Tiramisu classique

Publié le par chez-calou.over-blog.com

 

Bonjour, 

Comme vous l'aurez constaté je ne suis pas trés présente ces jours-ci sur la blogosphére.Vendredi j'ai encore eu des péripèties avec la SNCF,mon train a étè tout simplement annulé alors que sur internet ils avaient mis qu'il circulait,et samedi c'était retour à la maison avec tout ce qui va avec:rangement,lessive...

Il y a quelques jours j'ai fait un tiramisu pour mes parents ,le classique cette fois et même mon papa s'est régalé alors qu'il n'est pas trés friand de ce type de dessert.

Ingrédients pour 6 verrines:

   -250 g mascarpone

   -2 oeufs

   -6 boudoirs

   -15 cl café

   -1 sachet sucre vanillé

   -50 g sucre

   -cacao en poudre

IMG_0304.JPGCommencer par séparer les jaunes des blancs d'oeufs.Battre les jaunes avec le mascarpone,le sucre et le sucre vanillé.Monter les blancs en neige et les ajouter à la créme au mascarpone.Tremper les boudoirs dans le café sans les détremper.Mettre une cuillére à soupe de mousse au mascarpone dans chaque verrine,ajouter un boudoir imbibé cassé en deux,et finir par le reste de mousse.Saupoudrer de cacao en poudre et mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures avant de déguster.

IMG_0305.JPGBonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt et merci pour votre fidélité.

 
 

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Mama de Delice-Yeux 30/04/2010 11:51


Peut un classique, mais toujours délicieux ! Hummm


chez-calou.over-blog.com 30/04/2010 22:00



Oui miam miam!!



Aurélie 29/04/2010 20:05


Oh la la, c'est si bon !


chez-calou.over-blog.com 29/04/2010 21:39



Oui comme tu dis!!



Aldina 29/04/2010 19:14


Chouette, les photos !!!
En plus j'aime bien les couleurs !


chez-calou.over-blog.com 29/04/2010 21:38



Merci beaucoup!!



Céline 28/04/2010 09:14


Coucou, viens faire un tour sur mon blog, je t'ai fais une petite surprise!


chez-calou.over-blog.com 29/04/2010 16:00



Merci pour ta surprise ça fait chaud au coeur!!Bises.



Aldina 27/04/2010 23:11


Ben, moi aussi, j'aurais bien aimé une photo. Mais ça a quand même l'air bien bon, je note...


chez-calou.over-blog.com 29/04/2010 15:59



Chose promise chose due la photo est là maintenant.Merci de ta visite et de ton com.