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Tour 160:poivrons farcis tomate-mozzarella

Publié le par Miss Calou

Bonjour à tous,

Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Mathilde,La cuisine de Mathilde et c'est Omarylou de Mes petites recettes qui devait trouver une petite chose à se mettre sous la dent sur mon blog.En espérant qu'elle aura trouvé son bonheur...Ban 468 60Il y a quelques jours,je cherchais une idée de garniture à mes grillades et quand j'ai vu cette recette qui me permettait d'utiliser les poivrons du jardin,j'ai foncé...

Ingrédients pour 2 affamés:

-2 poivrons

-1 tomate

-1 boule mozzarella

-huile d'olive

-sel,poivre

-fromage râpépoivrons.jpgCommencer par préchauffer le four à 180°.Laver les poivrons,puis les couper en deux,les épépiner et ôter les parties blanches.

Les poser sur une plaque de cuisson.

Laver les tomates,puis les détailler en cubes.Répartir les cubes de tomates dans les poivrons.Arroser d'un filet d'huile d'olive,saler et poivrer.Enfourner une vingtaine de minutes.

Sortir du four.Couper la mozzarella en rondelles.Répartir la mozzarella sur les poivrons,puis recouvrir de fromage râpé.Enfourner à nouveau 15 minutes environ.

Servir sans attendre avec des côtes de porc par exemple.cote-de-porc-1Verdict:c'est une idée délicieuse pour changer des traditionnelles farces à la viande.J'ai adoré le fondant de la tomate et de la mozzarella.C'est trés facile pour un résultat bien savoureux.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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La cuisine de Mathilde 23/09/2012 21:51

Ravi de voir que cela t'as plu, à mon tour de me regaler sur ton blog bonne soirée

Miss Calou 27/09/2012 20:48



J'espére que tu trouveras ton bonheur!!Bises.



Kougelhopf 23/09/2012 16:21

Tout ce fromage fondu me fait fondre, je note. Bises.

Miss Calou 23/09/2012 20:51



Tu verras c'est super bon.Bises.



Fraizy 23/09/2012 15:14

Très joli tour et joli choix. Merci de ce partage. bises et bonne journée

Miss Calou 23/09/2012 20:50



Merci d'être aussi fidéle à mon blog.Bises.



gibou 23/09/2012 13:22

quelle jolie recette et que de saveurs

Miss Calou 23/09/2012 20:49



Oui c'est vraiment délicieux!!Bises.



oum mouncifrayan 23/09/2012 10:58

ça donne bien envie!!!

Miss Calou 23/09/2012 20:48



C'est gentil.Merci.Bises.