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Tour 176:crevettes sauce curry

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Comme je vous l'avais dit il y a quelques jours,j'essaie de reprendre un rythme de publication plus régulier,et le premier pas est de publier à l'heure pour les différents tours où je me suis engagée.Pour cette édition je suis allée piocher sur le blog Les délices de Narjisse et c'est Nadia du blog Les gourmandises de Nadia qui devait trouver son bonheur sur mon blog.Ban 468 60J'ai adapté les quantités pour 1 affamé:

-6 crevettes cuites

-1 échalote

-1 filet huile d'olive

-1 gousse ail

-10 cl crème liquide

-1/2 càc curry

-1/2 càc coriandre

-sel,poivre

Commencer par décortiquer et laver les crevettes.Émincer finement l'échalote.La faire revenir sur feu doux avec le filet d'huile d'olive,jusqu'à ce qu'elle soit translucide.

Ajouter les crevettes,saler,poivrer,ajouter l'ail pressé et le curry.

Verser la crème liquide et terminer par la coriandre.

Laisser épaissir la crème et servir sans attendre avec du riz par exemple.crevettes.jpgVerdict:c'est un bon petit plat rapide à préparer et bien parfumé.De quoi régaler mon entourage sans longs préparatifs.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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choupette82 05/11/2012 14:39

Quelle belle recette super appétissante, c'est vraiment tout ce que j'aime, merci pour ce beau partage et très bonne journée.
Bises :)

Miss Calou 16/11/2012 13:42



Merci pour ta gentillesse.Bises.



zazouchocolat 02/11/2012 16:59

Un plat comme je les aime ! Bises.

Miss Calou 13/11/2012 19:12



Contente que ça te plaise.Bises.



Kougelhopf 28/10/2012 18:42

Les crevettes et le curry, association parfaite à mon sens.

Miss Calou 11/11/2012 21:41



Tu as raison,ce duo fonctionne à merveille.Bises.