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Tour en cuisine 136:pilons de poulet panés

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Pour cette nouvelle édition d'Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Natly,Une cuisine pour Voozenoo et c'est Clivia de La bouffe de Clivia qui devait choisir une recette sur mon blog. Ban 468 60

J'ai adoré me promener sur le blog de Natly et c'est bien difficilement que jai arrêté mon choix tant de bonnes choses me tentaient...J'ai adapté les proportions pour 2 personnes.pilons-panes1.jpgIngrédients pour 2 affamés:

-4 pilons de poulet

-chapelure

-parmesan

-crème fraîche

-persil haché

-paprika

-huile d'olive

-sel,poivre

Commencer par préchauffer le four à 220°.Prendre un plat allant au four et le couvrir de papier alu.L'enduire d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.

Badigeonner les pilons d'huile d'olive,saler et poivrer.Les mettre sur le plat.

Préparer 2 assiettes.Dans la première,mettre la crème fraîche,dans la deuxième,un mélange chapelure-parmesan-persil.Passer successivement les pilons dans chaque assiette en les enrobant bien.Saupoudrer de paprika et enfourner pour 40 minutes environ.Si ça dore trop vite,couvrir de papier alu.pilons-panes2.jpgVerdict:c'est une manière délicieuse de cuisiner les pilons.Ils sont très moelleux et bien parfumés.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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clivia 16/07/2012 10:40

tes pilons ont l'air exellent ;)

Encore merci pour ta recette avec laquelle je me suis régalée!

Miss Calou 17/07/2012 22:22



Avec plaisir.Ces pilons sont délicieux en effet.Bises.



recettesdesorawel 15/07/2012 18:05

c est trop bon ça!! et bien meilleur fait maison!!!

Miss Calou 15/07/2012 22:42



Comme tu dis,rien ne vaut le fait maison!!Bises.



Natly 15/07/2012 15:12

Tu as choisi la recette de pilons préféré de mon mari !! j'ai du mal a lui cuisiner autrement, il adore. Merci pour ce choix et ce partage. Bisous.

Miss Calou 15/07/2012 22:40



On s'est régalé et j'ai aussi fait une autre de tes recettes...Bientôt sur le blog...Affaire à suivre.Bises.



kougelhopf 15/07/2012 13:32

Ca change du poulet rôti au four.

Miss Calou 15/07/2012 22:38



C'est une trés bonne façon en effet...Bises.