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Dimanche 5 août 7 05 /08 /Août 18:08
 

Bonjour à tous,

Comme chaque dimanche je participe à Un tour en cuisine...Pour cette édition je suis allée piocher chez Audrey de Pour les papilles de Zoé et c'est Eva de Petite Eva cuisine qui devait piocher sur mon blog. Ban 468 60

Depuis le temps que je voyais le croque cake tournait,je me suis dit qu'il était temps de le tester.

Ingrédients pour 4 affamés:

-9 tranches pain de mie sans croûte 6 avec la croûte

-4 tranches jambon blanc 2

-6 toastinettes

-3 oeufs

-20 cl crème fraîche

-gruyère râpé

-poivre croque-cake1.jpg

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs avec la crème fraîche et le poivre.

Mettre une première couche de pain de mie dans un moule à cake,recouvrir de jambon,puis des toastinettes.Verser la moitié de la préparation crème-oeufs.Recouvrir de pain et finir les ingrédients.Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes environ.

Laisser 10 minutes dans le four avant de déguster.croque-cake

Verdict:mes parents et moi on a bien aimé mais Mister Calou pas trop.Il a trouvé que le pain de mie était devenu trop spongieux.Avec une salade composée c'est idéal.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

Par Miss Calou - Publié dans : Plats uniques - Communauté : Un tour en cuisine
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