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Tour en cuisine n°103:cake à l'amande

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Vous commencez à avoir l'habitude maintenant...le dimanche c'est le jour de parution des recettes d'Un tour en cuisine.Pour cette édition je suis allée piocher sur le blog de Laureb, Rendez vous gourmand et c'est Titeariane  de La cuisine au fil d'Ariane qui devait chercher à se mettre quelque chose sous la dent.

Ban 468 60Pour cette édition j'étais à la recherche d'une douceur pour accompagner une panna cotta...

Ingrédients:

-4 oeufs

-150 g beurre 120 g

-150 g cassonade 130 g

-100 g amandes en poudre

-150 g farine

-1 sachet levure chimique

-lait pour la consistance

cake-amande.jpgCommencer par préchauffer le four à 180°.Travailler le beurre en pommade avec la cassonade.Ajouter les oeufs et bien mélanger.Ajouter les amandes en poudre,la farine et la levure.Travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.Ajouter un peu de lait si l'appareil est trop épais.

Verser dans un moule à cake et enfourner pour 50 minutes.Laisser refroidir avant de démouler.

cake-amande1.jpgVerdict:ce cake est d'un moelleux irrésistible,on a adoré.Attention pendant la cuisson,si le dessus brûle,couvrir le cake d'un bout d'alu.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt. 

 

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Fantaisie 30/05/2012 13:43

J'aime bien avec de l'amande !
Bonne journée pleine de soleil

Miss Calou 04/06/2012 15:55



Il est délicieux!!Bises.



romain 25/05/2012 11:30

sa a l'aire bon ton cake bonne chance pour les autre

Miss Calou 04/06/2012 14:12



Je te remercie Romain.A bientôt.



romain 25/05/2012 11:18

sa allaire bon ton cecke

Miss Calou 04/06/2012 09:23



Il est délicieux!!!



dylan 25/05/2012 11:15

salut elenne je te felicite pour ta cuissinne tret belle et bonne je men doutte ;)

Miss Calou 04/06/2012 09:21



C'est trés gentil.Merci à toi.



Lizzie 23/05/2012 13:18

Coucou ! Je suis de retour sur la blogosphère après un long mois d'absence.
Je vais de suite rattraper le temps perdu en faisant un petit tour de ton blog :)

PS: Il devait être délicieux ton cake !
A très vite ;)

Miss Calou 04/06/2012 09:15



Salut,je suis contente que tu sois de retour,comme tu peux le voir je ne suis pas non plus trés assidue...Bises.