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Tour en cuisine n°88:tortilla aux chips

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Pour ma deuxième participation du jour à Un tour en cuisine,je devais aller piocher sur le blog de Laurence Sucré sablé et ce sont Kiwi Et Litchi du blog Kiwitchi qui devaient errer sur mon blog... 

Ban 468 60

J'avais vu cette recette sur M6 lors d'un top chef et elle m'avait tapé dans l'oeil.Depuis je l'avais revu sur plusieurs blogs et ce tour en cuisine m'a donné l'occasion de la réaliser.

tortilla.jpgIngrédients pour 2 affamés:

-1 paquet chips oignon-crème natures

-3 oeufs

-40 g crème fraîche épaisse

-40 cl lait

-poivre

-2 càs huile d'olive

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier,fouetter les oeufs avec le lait,la crème,l'huile et le poivre.Bien mélanger et incorporer les chips réduites en miettes entières.

Verser dans un moule à manqué et enfourner pour 17 minutes.

Sortir du four et déguster sans attendre avec une salade par exemple.

tortilla1.jpgVerdict:J'adore les oeufs et les chips...mais désolée de dire ce que je pense,ça l'a pas fait.J'ai trouvé cette tortilla bien trop grasse en bouche.Il y a peut être quelque chose qui m'a échappé ,mais pourtant j'ai lu et relu la version originale et je ne vois pas où j'aurai pu me tromper...

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

Commenter cet article

lou 28/04/2012 15:49

bon weekend prolongé :-) bises
Lou

Miss Calou 04/05/2012 09:15



Bon week end avec une semaine de retard.Bises.



amandine 26/04/2012 15:15

c'est assez étrange cette recette... mais tu as bien de la tester quand même !

Miss Calou 04/05/2012 09:11



Oui,il est toujours interessant de decouvrir de nouvelles choses.Bises.



Liberty 25/04/2012 21:26

super originale cette recette =) elle me donne bien envie ^^

Miss Calou 04/05/2012 09:07



Mouais...Bises.



Fantaisie 25/04/2012 21:18

J'ai tout de suite envie d'essayer !
Bonne soirée

Miss Calou 02/05/2012 10:25



Je ne te le conseille pas...Bises.



Caro en Cuisine 25/04/2012 20:17

Huuum ! Original :)

Miss Calou 02/05/2012 08:48



Je te remercie.Bises.