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Tour rapide 171:macarons marocains

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Pour ma dernière participation du jour à Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog Rustycooking et c'est Kayababouch de Ma cuisine d'ici et d'ailleurs qui devait trouver quelque chose sur mon blog.En espérant qu'elle aura trouvé son bonheur...Ban 468 60Comme j'aime bien faire mes biscuits et que ça faisait un moment que je n'en avais pas fait,j'ai souhaité découvrir ces macarons que je vois régulièrement sur la blogo...

Ingrédients pour 25 macarons:

-250 g poudre d'amandes

-60 g sucre

-50 g semoule fine

-2 oeufs

-2 càc levure chimique

-fleur d'oranger

-sucre glacemacarons-marocains.jpg

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Mélanger la poudre d'amandes, la semoule, le sucre et la levure.

Creuser un puits au centre et y casser les deux oeufs.Mélanger délicatement avec une fourchette.

S'humidifier les mains avec de la fleur d'oranger et façonner des boules de la taille d'une noix.Les rouler dans le sucre glace puis les poser sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson.Enfourner 20 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.macarons-marocains1.jpgVerdict:on a adoré ces macarons que l'on a dégusté super vite.Du croquant-croustillant pour l'extérieur et un bon moelleux parfumé à l'amande à l'intérieur.C'est vraiment une tuerie!!Mister Calou aurait préféré plus sucré.Moi j'ai trouvé parfait.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Marie de CakesandSweets.fr 06/10/2012 13:32

Super ces petits macarons marocains. Le croquant s'est tout ce qu'on adore dans les petits gâteaux, alors on va tester prochainement ;) Merci pour le partage

Miss Calou 28/10/2012 09:53



Tu ne seras pas dècue!!!Ils sont trop bons!!Bises.



Maud 03/10/2012 22:24

Ces macarons m'ont l'air succulent. J'en prendrais bien avec mon café :)

Miss Calou 04/10/2012 21:17



Tu as raison,ils sont terribles!!Bises.



Cecile 01/10/2012 09:27

Délicieux ces biscuits !! J'en ai servi une moitié nature, l'autre saupoudrée d'un peu de cannelle ... Bises

Miss Calou 03/10/2012 21:08



J'avais aussi eu cette idée,mais Mister Calou n'aime pas la cannelle!!!Bises.



zabelle 30/09/2012 19:25

j'adore ça!!!!
bonne soirée

Miss Calou 02/10/2012 16:10



Bises.



Mariva 30/09/2012 18:27

ils ont l'air bien appétissants ces beau macarons marocains, bravo, aller, je te pique la bouchée qu'il reste

Miss Calou 02/10/2012 16:10



Vas y sers toi!!!Bises.