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Tour rapide 55:Brochettes de poulet façon yakitori

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Pour ma participation du jour à Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Fraizy,Les recettes de Fraizy et c'est Gibou de Petites gourmandises qui devait trouver son bonheur sur mon blog.C'est avec grand plaisir que je me suis promenée sur le blog de Fraizy,je vous invite à aller lui rendre visite!!

Ban 468 60A la maison,le poulet est la viande que nous consommons le plus,donc je cherche toujours de nouvelles idées pour l'accommoder.Quand j'ai vu cette idée,je me suis dit que c'était à essayer et c'est chose faite...

Ingrédients pour 2 affamés:

-3 escalopes de poulet

-1/2 flacon de sauce yakitori(le mien fait 250 ml)

-1 botte de ciboulette

-4 pics à brochettes

Commencer par couper les escalopes en cubes.Enfiler ces cubes sur les pics en bois et les mettre dans un plat creux.

Badigeonner de sauce yakitori à l'aide d'un pinceau et réserver au frais 2 heures au moins.

Pendant ce temps ,préparer le barbecue.

Faire cuire une dizaine de minutes en retournant régulièrement les brochettes.Servir sans attendre avec des frites par exemple.brochettes-teriyaki.jpgVerdict:on s'est régalé.Grâce à cette marinade,la viande est très tendre.Le sucré salé chez nous on adore et ces brochettes vont désormais revenir régulièrement dans nos assiettes.

La recette initiale vient du blog La maison de Poly.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt. 

 

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Fraizy 09/07/2012 20:33

Merci pour ton choix et pour cette recette. Je suis ravie qu'elle ait plu à toute ta petite famille. Bises et bonne soirée.

Miss Calou 14/07/2012 11:38



On s'est régalé.Ces brochettes seront désormais souvent sur notre table!!Bises.



kougelhopf 09/07/2012 12:02

J'aime bien ces brochettes. Bon choix.

Miss Calou 14/07/2012 11:08



Je te remercie!!Bises.



Eva 09/07/2012 11:05

Beau tour en cuisine! bonne semaine

Miss Calou 14/07/2012 11:08



Bon 14 juillet.Bises.



Poucinette 09/07/2012 08:45

c'est une jolie assiette bon appétit ma CALOU

Miss Calou 14/07/2012 11:07



Merci Poucinette!!Bises.



lou 08/07/2012 20:32

ça sent bon l'été quand on parle de brochettes! Bonne fin de weekend, bises Lou

Miss Calou 14/07/2012 11:07



Tu as raison,mais il y a des régions où l'été n'a pas encore pointé le bout de son nez...Bises.