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Verrine fromage blanc coco et banane

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose des petites verrines fond de frigo et fond de panière à fruits. Quand mes fruits commencent à s'ennuyer j'essaie de les cuisiner pour les rendre à nouveau appétissants.Ça pourrait très bien être des verrines anti-gaspillage.J'ai trouvé cette idée sur Marmiton.

Ingrédients pour 1 verrine:

- 1 fromage blanc nature

- 10 cl crème de coco

- 1 banane

- 1 1/2 càs sucre

 Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et la crème coco, ajouter le sucre .Peler la banane et la couper en rondelles.

Dans la verrine, disposer au fond et sur les parois les rondelles de banane, puis recouvrir de fromage blanc.

Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.verrine-banane.jpgVerdict:j'ai adoré le côté exotique de la crème de coco.Je ne suis pas fan d'habitude,mais mélanger au fromage blanc,la puissance de la noix de coco est atténuée.D'autre part,la crème de coco vient détendre le fromage blanc et la consistance est alors très onctueuse.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt. 

 

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Cecile 08/03/2013 16:00

J'ai préparé cette verrine pour le goûter de Lucien, il s'est régalé, j'ai juste remplacer le lait de coco par un yaourt à la noix de coco, c'est frais, onctueux, bref, parfait !!!

Miss Calou 09/03/2013 14:04



Pff Lucien est plus gastronome qu'Elsa!!!Je suis jalouse.Bises.



Minimirabelle 24/02/2013 09:32

Ouhhhh mais dis-moi, c'est bien gourmand tout ça !! CA me plaît !

Miss Calou 03/03/2013 12:03



Contente que ça te plaise.Bises.



Louloute 20/02/2013 15:26

miam j'adore c'est trop gourmand !!!!
bisous

Miss Calou 27/02/2013 17:53



Merci.Bises.



les-recettes-de-fraizy 20/02/2013 09:02

Hummmmmmmm j'en prendrais bien une tite coupette. Bises et bonne journée

Miss Calou 27/02/2013 17:53



Avec plaisir.Bises.



Cook-with-love 19/02/2013 23:31

Huuum une belle verrine qui fait voyager au soleil, je dis oui !!
Bisous

Miss Calou 27/02/2013 13:06



Et avec ce froid c'est le top!!Bises.