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Bonjour à tous, Il y a quelques jours ,le printemps nous a donné envie de ressortir les barbecues.Ce fut éphémère mais on en a bien profité.Lors de mon passage à l'atelier des chefs je me suis offerte quelques épices dont les épices cajun que je voyais...
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Bonjour à tous, Comme vous commencez à le savoir,chez nous on aime bien les alliances sucrées-salées,alors je fais régulièrement des plats associant ces deux saveurs.Je me suis inspirée d'une réalisation trouvée sur le blog Cuisine by Btissam. Ingrédients...
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Bonjour à tous, Pour mes 30 ans,mes beaufs m'avaient offert une box pour l'Atelier des chefs.J'ai donc profité de mes vacances bordelaises pour m'y rendre avec un grand plaisir.J'avais choisi de participer au cours Tradition d'une durée de 2 heures.Mon...
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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une assiette pleine de saveurs et d'épices .L'orient a envahi la cuisine avec ces bons parfums qui embaumaient l'air... Je n'avais encore jamais mis d'abricots secs dans un tajine...C'est sur le blog Bréves...
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Bonjour à tous, Hier je vous présentais un petit flan de légumes qui accompagnait à merveille ce curry.A la base il s'agit d'une recette à la dinde,mais par goût j'ai remplacé par du poulet.J'ai déniché cette idée sur un blog que j'adore,celui de Quand...
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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un petit plat bien parfumé,qui nous vient des Antilles.J'ai déniché cette recette sur le blog Mille et une saveurs. Ingrédients pour 2 affamés: - 2 escalopes de poulet - 1 gros oignon - 40 cl lait de coco -...
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Bonjour à tous, Aujourd'hui une nouvelle recette de poulet...et oui,encore!!!Ben, on ne s'en lasse pas,donc voilà une autre déclinaison. Ingrédients pour 2 affamés: -2 escalopes de poulet -4 càs créme fraîche à 4% -1 oignon -huile d'olive -1 càs paprika...
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Bonjour à tous, Il y a des jours où je dois compenser les excès caloriques des jours précédents et je cuisine souvent du poulet dans ces cas là.Alors bien sûr,il me faut varier les saveurs pour ne pas tomber dans la lassitude.J'ai rarement l'occasion...
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Bonjour à tous, Aujourd'hui encore un plat rapide pour un bon dîner. Ingrédients pour 2 affamés: -2 blancs de poulet -1 oignon -15 cl crème fraîche -3 càs moutarde à l'ancienne -huile d'olive -sel et poivre Commencer par peler l'oignon et le couper en...
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Bonjour à tous, Il y a déjà quelque temps j'avais réalisé cette recette de poulet pour un dîner.Vous allez me dire encore du poulet,hé oui c'est qu'aime ça ici.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog La cuisine des petites perles. Ingrédients...
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Je vous fais part de mes expériences culinaires .Vous trouverez ici des recettes testées et approuvées par mon entourage ainsi que des essais pour lesquels vos commentaires seront très précieux .
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