Aujourd'hui je vous propose une crème qui allie deux ingrédients que j'affectionne tout particulièrement.J'ai trouvé l'idée chez Chef Nini.J'ai juste adapté les quantités pour faire 4 verrines.
Ingrédients pour 4 verrines:
-1 càs fleur d'oranger
-50 cl lait 1/2 écrémé
-8 càc maïzena
-35 g miel
Commencer par mélanger la maïzena,l'eau de fleur d'oranger et le miel dans une casserole.
Verser petit à petit le lait.
Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter sans arrêt jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser dans des verrines,laisser refroidir puis réserver au moins deux heures au frais.Verdict:ce sont de délicieuses crèmes au parfum subtil.Mini Calou et moi on a adoré,Mister Calou un peu moins...Elles sont bien onctueuses.
Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.
Je vous fais part de mes expériences culinaires .Vous trouverez ici des recettes testées et approuvées par mon entourage ainsi que des essais pour lesquels vos commentaires seront très précieux .
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