| Bonjour à tous, Comme certains d'entre vous ont pu s'en rendre compte,en ce moment je suis pas mal sur la blogosphére une bonne partie de la nuit.En effet,j'ai des insomnies qui me tiennent éveillées à partir d'1h30 et des fois jusqu'à 5 heures du mat'. Cela m'entraîne pour quand le petit sera là... Place à la recette maintenant.J'ai fait ce feuilleté avec mes fonds de frigo et nous nous sommes régalés,enfin surtout Mister Calou qui m'a piqué une partie de ma portion.  Ingrédients pour 2 affamés: -1 pâte feuilletée -2 tranches jambon -2 poignées fromage râpé -secrets d'arômes -béchamel:*25 cl lait *1 càs farine *10 g beurre *muscade,sel et poivre -1 oeuf battu Commencer par préchauffer le four à 200°.Faire ensuite la béchamel et la réserver. Étaler la pâte feuilletée dans un plat allant au four,et sur une moitié y étaler la béchamel.Couper le jambon en lanières et le poser dessus,puis éparpiller le fromage râpé.Parfumer avec du secrets d'arômes avant de refermer le feuilleté.Bien souder les bords puis badigeonner avec l'oeuf battu. Faire des stries dans la pâte avant d'enfourner pour une vingtaine de minutes. Voilà c'est prêt.  Verdict:accompagné d'une salade de crudités(romaine,carottes râpées,concombre noa,tomate et maïs),ce feuilleté constitue un très bon dîner.Vue la vitesse à laquelle Mister Calou l'a engouffré je pense pouvoir affirmer que c'était un festin. Merci de votre visite et n'hésitez pas à me laisser un com.Bonne dégustation et si vous le souhaitez inscrivez vous à ma newsletter.A bientôt. |
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