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Financiers au citron

Publié le par chez-calou.over-blog.com

Catégories : #Petits gâteaux
 

Bonjour,

Lors de notre dîner de samedi soir,j'ai servi pour le dessert une trilogie de douceurs.J'ai décidé de commencer par vous présenter la recette des financiers au citron. 

IMG_0317.jpg

Ingrédients pour 15 financiers:

   -3 blancs d'oeufs

   -60 g amandes en poudre

   -30 g farine

   -80 g beurre

   -80 g sucre glace

   -1 citron pressé

IMG 0321

 

Commencer par préchauffer le four à 210°.Mélanger dans un saladier les ingrédients secs:amandes en poudre,farine,sucre glace.Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger l'ensemble.Finir par verser le jus de citron et bien mélanger à nouveau.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à la préparation précèdente.

Verser dans des moules à financiers en silicone et enfourner pour 15 minutes.Les financiers vont être bien dorés.

 

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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P
ptitecuisinedepauline
15/05/2012 11:43
Je réalise une recette qui ressemble fortement à la votre, et j'avoue que ces petits financiers sont vraiment délicieux!
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M
Miss Calou
16/05/2012 10:54
<br /> <br /> Oh oui,quand on commence difficile de s'arrêter de les dévorer.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
S
sophie
08/04/2011 20:55
<br /> Très jolis ces financiers en plus c'est le parfum que je préfère<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Calou
11/04/2012 22:08
<br /> <br /> Ravie que ça te plaise.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patricia
27/09/2010 11:04
<br /> Je n'ai pas le moule pour faire ca<br /> <br /> <br />
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M
Miss Calou
27/09/2010 18:02
<br /> <br /> Pas d'inquiétude pour ça,n'importe quel moule fera l'affaire.Moi avant je les faisais dans des moules à muffins.9a donne un peu de fantaisie.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Céline
13/09/2010 11:09
<br /> C'est trop bon les financiers !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Calou
14/09/2010 12:34
<br /> <br /> Oui tu as entièrement raison!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mathilde
09/05/2010 17:25
<br /> Je n'ai jamais fait de financiers, et ça me donne envie de voir tes appétissantes photos :p<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chez-calou.over-blog.com
09/05/2010 19:06
<br /> <br /> Tu verras c'est trop bon.Tu peux les décliner à l'infini en ajoutant des fruits,du chocolat,en mettant de la poudre de noisettes...Bises.Mais t'es trop forte tu vas nous en proposer des<br /> terribles.<br /> <br /> <br /> <br />
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