| Bonjour, Je ne vais peut être pas être aussi réguliére dans la parution de mes articles car je suis en vacances chez mes parents et du coup j'ai moins de temps et pas les mêmes logiciels que chez moi.Vous aurez dejà constaté qu'il n'y avait pas de photos dans l'article paru hier.Je les mettrai à mon retour.Mais je vais essayer de m'y tenir autant que possible car ma maman profite de ma présence pour me faire réaliser quelques bons petits plats car elle ,cuisiner,ce n'est pas trop son truc. J'ai trouvé la rectte de ce gâteau sur le blog Time 4 tea,il y a pas mal de temps mais je l'avais mise de côté car la ricotta et la poudre de noisettes sont des ingrédients que j'affectionne particuliérement. Ingrédients pour un moule à manqué: -140 g beurre 100 g
-200 g sucre semoule 100 g
-6 oeufs -2 càs farine 3 càs
-200 g ricotta 250 g
-200 g noisettes en poudre -zeste d'un citron jus de la 1/2 d'un citron Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis le mélanger avec le sucre.Ajouter les jaunes d'oeufs un par un tout en mélangeant sans arrêt.Incorporer la ricotta les noisettes et le jus de citron.Bien mélanger jusqu'à ce que ce soit parfaitement homogéne.Monter les blancs en neige et les ajoutrer délicatement au premier mélange.Verser dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 33 minutes. Laisser refroidir puis démouler.  Verdict:nous avons été assez déçus par ce gâteau,qui n'avait pas beaucoup de goût.Sa consistance était néanmoins trés agréable car il est super moelleux mais il manquait un petit quelquechose,alors si vous avez une idée n'hésitez pas à m'en faire part. Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.
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