| Bonsoir, Je suis flattée de voir que la derniére douceur de ma trilogie ait suscité autant d'intêret.Merci pour tous vos messages reflettant votre impatience de savoir ce qui pouvait bien être dans cette verrine.Je vous ai fait languir un peu mais c'est pas tout à fait volontaire.En effet, j'ai une méchante rhino-pharyngite et du coup je suis loin d'être au top de ma forme.De plus ,le simple fait de penser à la cuisine me donne des nausées,je n'avale pas grand chose et tout me dégoutte.Bref,c'est bof bof. Place à la recette de cette mousse réalisée avec mon copain le siphon.J'aime bien l'utiliser quand nous recevons,car il fait toujours de l'effet et le résultat est parfait. Ingrédients: -15 cl créme liquide entiére -10 cl nappage à la framboise Mélanger les deux liquides,les mettre dans le siphon.Fermer le siphon.Ajouter deux cartouches de gaz puis secouer vigoureusement.Placer au réfrigerateur pour 3 heures minimum. Au moment de servir faire un test dans l'evier puis remplir chaque verrine.Je me suis inpirée d'une recette trouvée ici Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com. A bientôt. |
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