Aujourd'hui voici la derniére recette de ma trilogie.La mousse au chocolat est de loin mon dessert préféré et ce depuis mon enfance.J'ai trouvé cette recette sur un paquet de chocolat.
Ingrédients pour 6 verrines:
-180 g chocolat au caramel
-10 g chocolat noir
-2 càs sucre en poudre
-6 oeufs
Commencer par faire fondre les deux chocolats doucement au micro-ondes.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Fouetter les jaunes avec le sucre et ajouter le chocolat fondu.Bien mélanger.Monter les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange précédent.
Verser dans des verrines et mettre au frais jusqu'au service.
Verdict:ces mousses sont délicieuses ,elles sont trés aériennes. Elles concluent trés bien un repas un peu lourd.
Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.
Je vous fais part de mes expériences culinaires .Vous trouverez ici des recettes testées et approuvées par mon entourage ainsi que des essais pour lesquels vos commentaires seront très précieux .
/image%2F1342778%2F20150120%2Fob_2150ec_bando-980-285.jpg)
/image%2F1342778%2F20150120%2Fob_50de67_chat2.jpg)
Ingrédients pour 6 verrines:
Commenter cet article