| Bonjour à tous, C'est le dernier dimanche du mois et vous savez donc tous que c'est le jour de la célèbre ronde interblog.Je tiens une fois de plus à remercier les super organisatrices:Melle Banane,Sorcilili et Minnie Stephie.Sans elles,on ne découvrirait pas forcément tous ces jolis blogs... Ce mois-ci je devais piocher sur le blog trés gourmand La popotte de Nani et c'est Nell du joli blog A chicken in the kitchen qui devait fouiner sur le mien. Comme cela faisait longtemps que Mister Calou me réclamait des petites crèmes je n'ai pas hésité une seule seconde en voyant celles réalisées par Nani. Ingrédients pour 6 ramequins(que 5 chez Nani,tout dépend la contenance...): -4 jaunes d'oeufs -1 oeuf entier -50 cl lait entier -1 gousse de vanille -70 g sucre Commencer par fendre la gousse de vanille et la gratter pour récupérer les graines.Préchauffer le four à 180°. Les mettre dans le lait et porter à ébullition. Pendant ce temps,fouetter les oeufs avec le sucre.Ajouter le lait à la vanille bouilli. Répartir dans des ramequins en filtrant l'appareil et enfourner pour une trentaine de minutes. Verdict:C'est un délice.Je n'ai pas filtré l'appareil pour qu'on sente bien le goût de la vanille et c'est une réussite. Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com. |
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