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Bonjour à tous, De temps en temps dans le cadre de mon travail, je prépare des apéritifs dînatoirs pour 25 personnes environ.J'aime bien dans ces cas présenter des paniers de légumes variés, qui évoluent au fil des saisons. Légumes pour 25 personnes:...
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Bonjour à tous, Chez nous, on adore les soupes et ce en toutes saisons.Vu que les courgettes sont à profusion au potager en ce moment, j'en ai profité pour en faire un joli velouté.J'ai pioché l'idée dans le Vie Pratique Gourmand n°240.J'aime beaucoup...
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Bonjour à tous, Aujourd'hui est un grand jour,j'ai enfin retrouvé un ordinateur en état de marche.Et oui,entre les vacances et mon ordinateur qui ne voulait plus fonctionner je vous ai lachement abandonné....Je vous remercie de vos gentils commentaires...
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Bonjour à tous, Je vais commencer par m'excuser pour mes absences répétées des dernières semaines.Entre le beau temps qui a fait son apparition et mon ordinateur qui rame,je ne suis pas très présente sur la blogo...Pourtant j'ai des tonnes de recettes...
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Bonjour à tous, Une fois n'est pas coutume,je participe à Un tour en cuisine et pour cette édition je suis allée piocher chez Sandy de Sandy miam-miam et c'est Fanfan de Miss Cocotte et ses petits qui devait trouver son bonheur chez moi. Pour ma part,je...
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Bonjour à tous, L'été commence enfin à pointer son petit nez...pourvu que ça dure!!!!!Et avec lui,il nous porte des fruits qui changent un peu des pommes,poires et bananes...Avec les premières cerises de l'année je me suis dit qu'un clafoutis serait le...
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Bonjour à tous, Pour accompagner mon cabillaud façon bouillabaisse,j'ai réalisé pour la première fois une rouille maison.J'adore en manger au restaurant mais je n'avais jamais essayé de la faire.Quand j'ai parlé de ma rouille avec mes collègues,Yve-Lise...
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Bonjour à tous, Il y a quelques jours j'ai réalisé cette bouillabaisse de cabillaud qui a excité les papilles de ma collègue Josette,qui m'a donc demandé de partager cette recette rapidement.Maintenant c'est chose faite.Je me suis inspirée d'une recette...
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Bonjour à tous, Comme les températures n'ont toujours pas envie de grimper,je me suis replongée dans mon livre Cuisine d'hiver et j'y ai pioché cette jolie recette de gratin. Ingrédients pour 1 affamé: -121 g chair de crabe -5 fleurettes chou-fleur(surgelées)...
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Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une jolie tarte réalisée il y a assez longtemps déjà...Je ne parle pas souvent de la météo mais aujourd'hui je suis rentrée complètement frigorifiée chez moi et je n'ai qu'une envie...allumer la cheminée et...
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Je vous fais part de mes expériences culinaires .Vous trouverez ici des recettes testées et approuvées par mon entourage ainsi que des essais pour lesquels vos commentaires seront très précieux .
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