Top articles
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Pommes grenaille au four
Bonjour à tous, La pomme de terre est un de mes légumes préférés et je dois reconnaître qu'on en mange assez souvent à la maison.Ce qui est chouette c'est qu'elle peut se décliner à l'infini, mais on se rend compte que des préparations ultra simples lui...
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Crumble tomates-chévre-romarin
Bonjour à tous, Je ne suis pas fan du tout de la tomate crue, mais cuite je l'apprécie bien.Elle n'est pas tous les jours sur ma table, c'est sûr mais je me force à la proposer à Mini Calou car elle en rafolle...Je sais aussi qu'elle plait au plus grand...
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Filets de dorade, sauce aux échalotes
Bonjour à tous, La viande et moi, ce n'est pas une grande histoire d'amour, mais par contre j'adore le poisson.Quand je vais au resto, c'est trés généralement ce que je privilégie.Il y a quelques jours, j'ai découvert une recette de filets de loup sauce...
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Mini-brochettes de poulet miel-soja-sésame
Bonjour à tous, J'aime bien les brochettes avec des marinades diverses et variées.Ces petites brochettes sont souvent sur notre table en plat principal, ou sur des buffets.Elles se picorent sans qu'on s'en rende compte, et elles ne font pas long feu......
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Muffins au camembert
Bonjour à tous, Il y a quelques jours,j'ai eu la mission d'élaborer,concevoir et présenter un buffet pour 20 personnes qui serait servi après la réunion du personnel de mon travail. C'est le genre de défi que j'adore.J'aime beaucoup présenter un assortiment...
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Gratin de courgettes, bacon et chévre
Bonjour à tous, Avec ces températures qui rafraîchissent et ce vent à décorner les boeufs, les gratins sont de retour sur notre table.Il me restait une courgette dans le bac à légumes, et en me promenant sur le blog Dans la p'tite cuisine d'Angie, j'ai...
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Tour 173:velouté de pois cassés aux épices
Bonjour à tous, Je vous livre enfin ma dernière recette en retard d'un tour en cuisine.Pour cette édition je suis allée piocher Chez Koala de Koala devant ses fourneaux et c'est Najet de Ma popotte au quotidien qui devait trouver une recette sur mon blog....
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Muffins à la pâte de speculoos
Bonjour, Depuis quelques temps maintenant les recettes à base de pâte de speculoos fleurissent sur les blogs culinaires.Je me suis donc mise en quête de cette fabuleuse gourmandise et en fait maintenant il y en a dans tous les supermarchés.J'ai ensuite...
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Brick raclette-jambon
Bonjour, Comme je vous l'avais dit écrit il y a peu voici une autre recette à base de fromage à raclette.J'ai servi ce plat avec une salade pour un dîner express.J'ai aussi fait une deuxiéme sorte de brick dont vous découvrirez la recette demain. Ingrédients...
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Tag
Bonjour à tous, Aujourd hui je vous propose un tag.J'ai été taguée par Aurélie du blog Au pays d'Aurélie.Merci beaucoup d'avoir pensé à moi. Je suis toujours très touchée quand on pense à moi.J'essaie aussi d'y répondre le plus vite possible et là il...
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Une nouveauté...
Bonjour à tous, Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette mais une idée que j'ai eu pour donner plus de vie à mon blog.Il y a des périodes où je ne publie pas par manque de temps et d'envie d'être derrière l'ordi.Pourtant je ne cesse de cuisiner...
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Tag
Bonjour à tous, Aujourd'hui je réponds au tag de Salèha du blog Aux délices du palais.Cela faisait longtemps que je n'avais pas été taguée,donc c'est avec le plus grand plaisir que je vais me prêter à ce jeu.Il s'agit aujourd'hui d'apprendre à un peu...
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Brick à la viande
Bonjour, Comme je vous l'écrivais hier,voici ma deuxiéme déclinaison de brick servie lors d'un dîner avec mon beau-pére.Cette recette à base de viande fût une de mes premiéres réalisations avec des feuilles de bricks.Depuis elle est devenue un classique...
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Bienvenue chez Calou
J e me lance!!! Ca y'est j'ai décidé de franchir le pas et de vous faire partager mes aventures culinaires à travers ce blog. Véritable passion,la cuisine est devenue au fil des années un passe temps et un moyen de me détendre .J'aime faire goûter mes...
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Recette en préparation
Prochain article en préparation, probablement cette semaine ...
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Joyeux Noël!!!!!
Bonjour à tous, Je ne vais pas faire dans l'originalité aujourd'hui,et je vais vous souhaiter d'excellentes fêtes de Noël . A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.
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