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Top articles
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Top 5:mois de février
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose de revoir les 5 recettes les plus consultées en février. 1.Ratatouille gratinée aux oeufs durs 2.Brioche aux petits-suisses 3.Gâteau madeleine aux pommes 4.Paupiettes de veau aux olives 5.Entremet de Saint Valentin:créme...
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Roulés de jambon aux pommes et champignons
Bonjour à tous, Encore une recette avec des champignons aujourd'hui,il faut dire que j'adore.Quand je suis en panne d'inspiration,j'aime bien me plonger dans mes livres de cuisine et pour cette recette là,j'ai repris un des premiers livres que j'avais...
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Cuisse de poulet aux abricots secs
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose encore une recette sucrée-salée.Chez nous ça a toujours du succès.J'essaie de faire attention à ma ligne,et cette idée m' est issue d'un livre Weight Watchers,alors j'allie le côté diététique et plaisir. Ingrédients...
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Tatin d'endives aux crottins de chavignol
Bonjour à tous, Comme une fois par mois maintenant,je participe à Un tour en cuisine.Pour l'édition 236,je suis allée piocher chez Cereal de Tastefully et c'est Natly de Une cuisine pour Voozenoo qui devait errer sur mon blog.En espérant qu'elle aura...
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Friand échalotes-ciboulette
Bonjour à tous, Me voilà de retour après quelques jours de repos bien mérités.Depuis le mois de septembre,j'ai un nouveau travail et je n'avais donc pas encore pris de congés et là je dois dire que ces quelques jours à la montagne m'ont vraiment fait...
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Côte de porc et sa sauce aux cornichons
Bonjour à tous, Après les quelques jours de vacances du début de semaine,j'ai du mal à reprendre mon rythme de publication...pourtant je ne suis pas en manque de recettes à publier.... En cette journée pluvieuse,je vous propose une idée simple pour accompagner...
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Ronde interblog n°36:gratin de blettes
Bonjour à tous, Comme chaque dernier dimanche du mois,c'est le jour de publication de la recette choisie pour la ronde interblog.Pour cette édition,je suis allée piocher sur le blog Les recettes du panier et c'est Petite cuisinière aux fourneaux qui devait...
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Top 5:mois de mars
Bonjour à tous, Ce mois-ci je suis un peu en retard pour vous présenter les 5 recettes les plus consultées au mois de mars. 1.Riz au coca cola 2.Tarte aux pommes,à la créme et aux amandes 3.Boulettes de viande aux petits pois 4.Côte de porc et sa sauce...
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Salade nordique
Bonjour à tous, Ingrédients pour 5 affamés: Avec ce beau week-end et ce début de semaine estival,j'ai eu envie de vous proposer une petite salade qui peut devenir un plat complet si on en augmente les proportions.L'idée vient une nouvelle fois du petit...
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Cote de porc champignons-boursin
Bonjour à tous, Il y a quelques jours pour Un tour en cuisine,je vous proposais un gratin de courgettes au curry,qu'il a bien fallu accompagner.Dans mes blogs préférés il y a celui d'Aurore,Les Matmat chocolativores.Chez nous,les côtes de porc sont souvent...
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Bouchées jambon-fromage-moutarde pour la Ronde Interblog n°38
Bonjour à tous, J'ai raté la précédente ronde alors pour celle-ci je me suis montrée plus vigilante pour les inscriptions. Le tirage au sort m'a envoyé sur le très joli blog The cooking sisters et c'est Thitoad de Les delices de Thitoad qui devait errer...
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Tour 110:pomme de terre au bon goût de...Savoie
Bonjour à tous, Pour cette nouvelle participation à Un tour en cuisine,je suis très en retard.En effet,j'aurai dû publier il y a 15 jours mais je suis tout le temps débordée en ce moment et bien que les recettes soient faites j'ai pas le temps de publier.Alors...
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Tarte alsacienne:pommes-prunes rouges
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une jolie tarte réalisée il y a assez longtemps déjà...Je ne parle pas souvent de la météo mais aujourd'hui je suis rentrée complètement frigorifiée chez moi et je n'ai qu'une envie...allumer la cheminée et...
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Croustillant au crabe
Bonjour à tous, Comme les températures n'ont toujours pas envie de grimper,je me suis replongée dans mon livre Cuisine d'hiver et j'y ai pioché cette jolie recette de gratin. Ingrédients pour 1 affamé: -121 g chair de crabe -5 fleurettes chou-fleur(surgelées)...
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Cabillaud façon bouillabaisse
Bonjour à tous, Il y a quelques jours j'ai réalisé cette bouillabaisse de cabillaud qui a excité les papilles de ma collègue Josette,qui m'a donc demandé de partager cette recette rapidement.Maintenant c'est chose faite.Je me suis inspirée d'une recette...
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Rouille
Bonjour à tous, Pour accompagner mon cabillaud façon bouillabaisse,j'ai réalisé pour la première fois une rouille maison.J'adore en manger au restaurant mais je n'avais jamais essayé de la faire.Quand j'ai parlé de ma rouille avec mes collègues,Yve-Lise...
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Clafoutis aux cerises
Bonjour à tous, L'été commence enfin à pointer son petit nez...pourvu que ça dure!!!!!Et avec lui,il nous porte des fruits qui changent un peu des pommes,poires et bananes...Avec les premières cerises de l'année je me suis dit qu'un clafoutis serait le...
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Tomate farcie au thon
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose une idée simple et fraîche pour bien commencer votre repas. Je ne suis pas du tout fan des tomates crues mais comme mon entourage aime bien j'essaie de trouver des idées pour les accommoder de manière différente.J'ai...
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Riz au coca cola
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je publie cette recette à la demande de ma collègue de boulot,Françoise.En effet,j'ai parlé de cette idée il y a quelques jours dans la cuisine de notre entreprise et visiblement j'avais titillé sa curiosité.Alors à sa demande...
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Tartare de courgettes et tomates confites
Bonjour à tous, Comme j'en ai marre de cette météo pluvieuse et hivernale,je vous propose une idée printanière pour faire sortir le soleil et les tee- shirts .Je pioche souvent des recettes sur le livre Les saisons de la minceur de Weight Watchers ,et...
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Clafoutis au bacon
Bonjour à tous, Le soir quand je ne sais pas trop quoi faire pour le dîner ou que je sais que je n'aurai pas trop de temps pour cuisiner,j'opte souvent pour des plats uniques accompagnés d'une salade verte ou composée.C'est dans cet état d'esprit que...
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Tour 114:verrines de pommes caramélisées et mousse caranougât
Bonjour à tous, Une fois n'est pas coutume,je participe à Un tour en cuisine et pour cette édition je suis allée piocher chez Sandy de Sandy miam-miam et c'est Fanfan de Miss Cocotte et ses petits qui devait trouver son bonheur chez moi. Pour ma part,je...
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Panier de légumes
Bonjour à tous, De temps en temps dans le cadre de mon travail, je prépare des apéritifs dînatoirs pour 25 personnes environ.J'aime bien dans ces cas présenter des paniers de légumes variés, qui évoluent au fil des saisons. Légumes pour 25 personnes:...
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Dos de cabillaud aux tomates
Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson qui peut s'accomoder avec n'importe quel poisson blanc.J'ai déjà fait cette recette plein de fois et je l'adore.J'ai trové cette recette sur le blog Les délices de Thithoad.J'ai ôté une étape qui consistait...
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Gâteau humide à l'orange
Bonjour à tous, J'adore l'orange, et il me tarde toujours la saison hivernale pour en consommer des bonnes.C'est d'ailleurs la seule chose que je trouve attractive dans l'hiver... J'aime aussi la cuisiner, autant en desserts qu'en sucré-salé.Cette recette...
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