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Top articles
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Langues de chat
Bonjour à tous, Aujourd'hui je me suis lancée dans la confection d'une glace au Turron et comme il me restait des blancs d'oeufs je me suis dis que des langues de chat en accompagnement ce seraient bon. Aussitôt dit, aussitôt fait! J'ai trouvé la recette...
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Tour rapide 55:Brochettes de poulet façon yakitori
Bonjour à tous, Pour ma participation du jour à Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Fraizy,Les recettes de Fraizy et c'est Gibou de Petites gourmandises qui devait trouver son bonheur sur mon blog.C'est avec grand plaisir que je me...
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Papillote dinde-tomate-mozzarella
Bonjour à tous, Aujourd'hui encore je vous propose une cuisson en papillote.C'est à dire que je trouve qu'elle conserve bien le moelleux de certains aliments,et la dinde se prête très bien à ce type de cuisson.J'avais trouvé cette recette il y a bien...
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Top 5:mois de septembre
Bonjour à tous, Je vous livre aujourd'hui les recettes qui ont le plus été consultées durant le mois de septembre. 1.Gratin de macaronis façon Desperates Housewifes 2.Cheesecake comme à New York 3.Cookies américains 4.Rôti de porc aux épices cajun 5.Mousse...
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Chantilly au siphon
Bonjour à tous, En parcourant mon blog,je viens de me rendre compte que je n'avais jamais publié de recette de chantilly traditionnelle...Il faut donc que j'y remédie immédiatement . Ingrédients: -30 cl crème entière -2 càs sucre glace -2 cartouches de...
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Tuiles au miel
Bonjour à tous, Comme je vous le disais hier,j'ai accompagné les fantastiques danettes à la pistache de tuiles au miel.J'aime bien associer le croquant d'un biscuit au fondant d'une crème,et j'essaie donc de toujours associer les deux lorsque je reçois.J'ai...
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Milk-shake à l'orange
Bonjour à tous, Il y a quelques jours,je vous proposais une recette de sorbet à l'orange.Mister Calou qui n'est pas avare de bonnes idées a voulu tester cette glace en version milk-shake. Ingrédients pour 1 grand verre: -2 boules sorbet à l'orange -25...
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Ronde inter blog n°34:Cookies au nougat
Bonjour à tous, Aujourd'hui et comme chaque dernier dimanche du mois,depuis qualque temps déja...c'est le jour de la publication de la recette choisie pour la Ronde Interblog.Pour cette édition je suis allée piocher sur le blog Pause Nature et c'est Mon...
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Salade de chèvre chaud sur tortilla
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose une idée de salade fond de frigo qui nous a particulièrement plu.Bien sûr elle demande des améliorations,mais c'est une bonne base de départ. Ingrédients pour 2 affamés: -2 galettes de maïs -2 oeufs durs -4...
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Tarte au thon
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette qui est très souvent au menu l'été, une tarte au thon.Elle est aussi bonne tiède que chaude. Ingrédients: - 1 boîte de thon - 1 pâte feuilletée ou brisée - moutarde - 1 verre de lait (25cl) -3 càs...
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Tour rapide en cuisine n°49:mousse au nutella
Bonjour à tous, Pour ma deuxième participation du jour à Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Mili,Cuisine,pâtisserie,chocolat and co.J'ai adoré me promener sur ce blog,et j'ai mis de côté d'autres recettes...C'est Brimbelle de La cuisine...
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Cheesecake
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de cheesecake à la vanille.En me promenant j'ai trouvé cette recette sur le blog Cathy's Delights. Je me suis inspirée de son idée et après avoir réuni les ingrédients nécessaires je me suis lancée.Je...
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Verrine speculoos,compote et caramel
Bonjour à tous, Comme chaque dimanche,voici ma participation du jour à Un tour en cuisisne.Pour cette édition,je suis allée piocher chez Nor de La cuisine de Nor et c'est Linaryan de La cuisine de Lina qui devait trouver son bonheur sur mon blog. Comme...
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Top 5:mois de janvier
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous livre les 5 recettes qui ont été les plus consultées le mois dernier. 1.Gâteau au lait concentré 2.Roulés de jambon à la russe 3.Madeleines reblochon,moutarde à l'ancienne et jambon 4.Gâteau au yaourt 5.Croissants au...
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Blinis aux courgettes
Bonjour à tous, En me promenant sur la blogosphére j'ai eu envie de faire cette recette provenant du blog de Chef nini. J'ai choisi de les faire façon pancakes en les faisant cuire à la poële. Ingrédients pour 10 blinis: -2 courgettes -2 càs farine -...
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Tian de tomates et pommes de terre
Bonjour à tous, Aujourd'hui,une recette bien de saison pour utiliser les tomates et pommes de terre du jardin.Il y a quelque temps j'avais découvert le blog La cuisine gourmande et j'avais mis cette recette de côté.Je m'en suis donc très largement inspirée......
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Tour rapide en cuisine n°54:roulé à la confiture d'abricot
Bonjour à tous, Comme chaque dimanche voici ma participation à Un tour en cuisine.Pour cette édition je suis allée piocher sur le blog de Shawanna,Le blog culinaire de Shawanna et c'est Zazouchocolat de Poivre et chocolat qui devait me rendre une visite....
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Chandeleur:galettes au saumon fumé
Bonjour à tous, A la maison le calendrier c'est moi,ne vous avisez pas à demander une date à Mister Calou car il n'est jamais au courant de rien .Bon j'exagère ,à mon contact au fil des années il s'améliore.Faut dire que je le lâche pas.J'ai donc été...
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Cookies aux smarties
Bonjour à tous, Quand je reçois du monde je ne me contente pas d'un seul dessert en général et j'aime bien présenter des duos ou des trilogies de gourmandises. Cette fois,j'ai proposé: -tiramisu à la fraise(recette déja publiée ici) -cookies aux smarties...
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Ronde Interblog n°24:Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pommes carmélisées
Bonjour à tous, Cette fois nous avions moins de temps que les autres éditions pour préparer notre réalisation.Pour cette édition,j'ai une nouvelle fois pioché sur le blog Mon Livre de Cuisine.J'y avais déja repéré quelques recettes...C'est Le blog Bon...
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Feuilleté au jambon
Bonjour à tous, Comme certains d'entre vous ont pu s'en rendre compte,en ce moment je suis pas mal sur la blogosphére une bonne partie de la nuit.En effet,j'ai des insomnies qui me tiennent éveillées à partir d'1h30 et des fois jusqu'à 5 heures du mat'....
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Croquettes fromage-jambon aux épices
Bonjour à tous, C'est une petite recette de dimanche soir que je vous propose aujourd'hui.Des ingrédients de tous les jours pour des croquettes délicieuses et terriblement croustillantes.J'ai déniché cette recette sur le blog Cuisiner...tout simplement...
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Confiture de reine-claude
Bonjour à tous, Me ballader au marché fait partie d'un de mes passe-temps favoris quand je ne suis pas overbookée bien sûr.J'aime y flâner,prendre le temps d'en faire le tour pour comparer l'offre et les prix,et donc choisir le meilleur producteur. Dimanche...
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Gâteau des neiges
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'un gâteau très léger et moelleux qui se fait exclusivement avec des blancs d'oeufs. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog La table lorraine d'Amélie. Ingrédients: - 4 blancs d'oeufs...
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Pain à la farine d'épeautre et graines de pavot
Bonjour, J'aime bien réaliser mon pain et aujourd'hui je vous présente cette recette qui nous a donné un pain trés croustillant avec une mie moelleuse et aérèe. Ingrédients: -227 g farine type 55 -123 g farine pour pain de campagne -150 g farine d'épeautre...
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