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Top articles
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Salade de haricots verts aux lardons de saumon fumé
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une idée de salade qui sort de l'ordinaire.Les haricots verts,j'aime bien quand ils sont chauds.Et en salade,c'est là que je les préfère mais que s'ils sont en conserve...Et oui,je suis très difficile!!!!Je...
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Soupe de poire au vin doux
Bonjour à tous, Après la compotée de prunes,voici une autre recette à base de fruits idéale pour clore un repas copieux.J'ai trouvé cette recette dans un Vie Pratique Gourmand. Ingrédients pour 3 affamés: -3 poires -1 morceau écorce de citron -40 g sucre...
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Endives braisées à ma façon
Bonjour, Moi j'adore les légumes mais Mister Calou ce n'est pas trop son truc,alors je profite des "gamelles"que je me prépare pour le midi pour m'en concocter .Je me suis donc préparer des endives braisées pour demain et je sens que je vais me régaler....
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Salade pour les kilos en trop
Bonjour à tous, Comme vous l'aurez sûrement deviné je suis au REGIME.J'ai commencé par une phase hypre-protéinée très stricte et maintenant je suis dans la deuxième partie où tous les légumes ont étè réintroduits.La prochaine étape c'est le retour des...
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Ronde Interblog n°18:muffins aux pépites de chocolat
Bonjour à tous, Voici le dernier dimanche du mois et mon grand retour .Hé oui pas de publication en ce moment car je suis en vacances sur la Côte d'Azur et le wifi du camping ne marche pas.J'ai quand même réussi à obtenir une connexion ce soir pour vous...
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Une recette de base pour commencer:des carottes râpées
Bonsoir à tous, Pour commencer il s'agira donc de carottes râpées.Je sais vous me direz que ce n'est pas une vraie rectte mais faut bien que je me lance dans la publication d'articles et aujourd'hui c'est la seule chose que j'ai cuisiné. Ingrédients pour...
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Tajine de poulet aux olives
Bonjour à tous, Il m'arrive d'avoir envie de petits plats plein d'épices,de sauce et de saveurs .Comme j'ai toujours des escalopes de poulet au congélateur,en route pour un tajine. Il me semble que je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog...
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Brick aux saveurs orientales
Bonjour à tous, Après ce désert de publications,je vous propose une petite idée pour le dîner. Ingrédients pour 2 affamés: -4 feuilles de brick -2 tr jambon blanc -3 càs crème fraîche à 4% -1/2 càc ras el hanout -5 tomates cerise -60 g fromage râpé -poivre...
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Cocottes de hâchis parmentier
Bonjour, Il y a dejà quelques jours que j'avais envie d'un bon hâchis parmentier et aprés avoir surfé sur les autres blogs ,j'ai décidé de m'inspirer de la recette du blog croquant,fondant,gourmand .J'ai apporté quelques modifications pour satisfaire...
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Flan de courgettes et oignon au curry
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de flan de légumes,ce qui change un peu des douceurs sucrées proposées ces derniers temps.C'est sur le blog de Sorcilili,La marmite à m'Alice que j'ai trouvé cette recette. Ingrédients pour 4 affamés:...
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Gratin de ravioles
Bonjour à tous, Il y a quelques temps j'avais acheté des ravioles et partant en vacances sans les avoir cuisinées,je les avais mises au congélateur.En me promenant sur le blog très gourmand Dans vos assiettes,je me suis dit qu'il était temps de concocter...
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Tomates à la provençale version 2
Bonjour à tous, Comme vous le savez déjà,je ne suis pas vraiment fan des tomates,mais bon j'essaie quand même de les cuisiner pour mon entourage et cuites ça peut passer.Je savais qu'après cuisson,elles seraient moins fermes et donc plus comestibles à...
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Tour en cuisine n°109:chaussons feuilletés jambon fromage
Bonjour à tous, Pour ma deuxième participation de jour à Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Buddléia,La cuisine gourmande et c'est Mathilde de La cuisine de Mathilde qui est venue sur le mien. Pour cette recette j'ai cuisiné en duo...
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1er swap culianire:Merci Mélanie et Geraldine
Bonjour à tous, Il y a quelques jours Mélanie du blog Cook with love organisait un swap via son blog.Après une courte hésitation,je décidais de m'y inscrire.Cela faisait longtemps que j'avais envie de participer à ce genre d'échange gourmand et ce fut...
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Glace au turron
Bonjour à tous, Avec les températures estivales de ce week-end nous avons eu envie de sortir à nouveau la sorbetière.Depuis quelque temps j'avais envie de voir ce que pouvait donner une glace au turron.Pour Noël mon oncle m'en avait ramené et je ne l'avais...
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Tour rapide en cuisine n°38:mini cakes légers aux framboises
Bonjour à tous, Pour ma deuxième participation de la journée à un tour en cuisine,je suis allée piocher chez Sunshine cooking et c'est La Popotte à lolo qui devait se servir chez moi. Pour cette édition,j'étais à la recherche d'une douceur à amener au...
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Lotte au porto
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose un classique chez nous.Cette recette je l'avais découpé dans un femme actuelle il y a au moins 15 ans,et depuis je la fais régulièrement.Au fil du temps j'ai apporté mes modifications. Ingrédients pour 4 affamés:...
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Mini-crêpes soufflées au jambon râpé
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une idée de mise en bouche repérée sur le blog de Mirliton.Cette recette vite préparée et aux ingrédients courants pourra trés bien être réalisée pour un apéro impromptu.Ingrédients pour une quinzaine de mini-crêpes:...
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Cannelés bordelais en version mini et maxi
Bonjour, En tant que bordelaise,la recette des cannelés devait obligatoirement figurer sur ce blog.J'ai fait découvrir ces gourmandises sur mon lieu de travail et la réaction est à chaque fois la même:"Tu nous en refais quand?" Place aux ingédients pour...
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Macarons aux marrons glacés de Pierre Hermé
Bonjour à tous , Réaliser des macarons était pour moi mission impossible.En fait,j'arrivais à les faire mais ceux-ci n'avaient jamais la collerette,ni une couleur appétissante et ils étaient craquelés,bref rien à voir avec les jolis macarons présentés...
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Tarte salée façon flammenkueche
Bonjour, Hier soir nous nous sommes régalés de cette tarte dont j'ai réalisé la pâte à l'aide de ma MAP.Il s'agit d'une pâte à pain parfumée avec des herbes de Provence. Ingrédients pour 2 affamés: *Pâte:-25 cl eau tiéde -5 cl huile d'olive -440 g farine...
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Pain à l'epeautre
Bonjour, Désolée pour mon absence de ces deux derniers jours mais j'ai eu quelques déboires avec la SNCF et je n'ai pas pu venir poster mes articles.En effet,hier je devais me rendre à Bordeaux ,chez mes parents,mais mon premier train a été annulé et...
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Curry de pommes de terre bengalais
Bonjour à tous, J'avais prévu de cuisiner un magret de canard mais j'étais un peu en panne d'inspiration concernant l'accompagnement que j'allais proposer.J'ouvre une fois de plus un de mes classeurs à la recherchre d'une idée.Mon choix se porte sur cette...
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Veau marengo
Bonjour à tous, Quand il ne fait pas bien chaud,une bonne petite sauce est bien réconfortante ,avec plein de jus et du bon pain.Le plus difficile dans cette recette est de trouver du bon veau.Il faut qu'il se détache après la cuisson et ne soit pas sec.Moi,pour...
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Ronde Interblog n°20:Créme à la vanille façon la Laitiére
Bonjour à tous, C'est le dernier dimanche du mois et vous savez donc tous que c'est le jour de la célèbre ronde interblog.Je tiens une fois de plus à remercier les super organisatrices:Melle Banane,Sorcilili et Minnie Stephie.Sans elles,on ne découvrirait...
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