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Top articles
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Top 5:mois de mai
Bonjour à tous, Je vous livre aujourd'hui les recettes les plus consultées le mois dernier... 1.Moelleux aux amandes et sirop d'agave 2.Omelette aux asperges sauvages 3.Tarte au flan pâtissier 4.Panna cotta à la vanille 5.Cake au yaourt vanille-pistache...
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Mousse danette à la vanille au siphon
Bonjour à tous, Ça faisait quelque temps maintenant que mon siphon à chantilly prenait la poussière.Il était donc temps que je le fasse se dégourdir un peu.Ayant des danettes délaissées dans le frigo,il fallait leur trouver une seconde vie.J'ai trouvé...
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Tour rapide en cuisine n°17:velouté potiron-patate douce
Bonjour à tous, Miss Cuisine m'a gentiment invitée à participer à un Tour en cuisine.Je suis donc allée voir de plus prés de quoi il s'agissait et j'ai décidé de tenter l'aventure.Découvrir de nouveaux blogs c'est aussi découvrir de nouvelles manières...
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Ratatouille gratinée aux oeufs durs
Bonjour à tous, Je vous vois déjà derrière vos écrans,c'est pas une recette de saison Miss Calou!!!C'est vrai mais je suis très en retard dans mes publications....alors tant pis!! Je ne sais pas vous mais moi j'adore les oeufs avec la ratatouille,alors...
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Mini-marbrés
Bonsoir, J'espére que vous avez passé un bon week-end.Merci pour vos visites et commentaires.Moi j'ai essayé de me reposer car avec ma rhino j'étais trés fatiguée.Hier ça a commencé à aller mieux et j'en ai profité pour me remettre aux fourneaux au plus...
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Ronde Interblog n°21: Tarte aux prunes
Bonjour à tous, Nous sommes le dernier dimanche du mois, vous le savez donc tous, c'est le grand jour de la ronde interblog. Pour cette édition, c'est Sabrina de La cuisine de Sab qui faisait la visite chez moi. Ce mois ci je devais piocher une recette...
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Créme renversée
Bonjour à tous, Ces jours-ci,le frigo criait famine et Mister Calou désespérait de le voir enfin se remplir.Alors pour le faire patienter je lui ai confectionné un de ses desserts préférés:la crème renversée. Ingrédients pour 2 gourmands: -33 cl lait...
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Salade saumon fumé et pélardon chaud
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose une salade fond de frigo,en totale impro... Ingrédients pour 2 affamés: -4 tranches de saumon fumé -2 pélardons crémeux -pain -salade -concombre -tomates cerises Sauce: -3 càs crème à 4% de matière grasse -1/2...
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Biscuits sablés farine de maïs,parmesan,piment et sésame
Bonjour, Aujourd'hui et les jours qui arrivent je vais vous faire partager les recettes des mises en bouche que j'ai amenées chez des amis où nous étions invités pour l'apéritif. Commençons par cette recette de sablés pleins de saveurs et de craquant.J'ai...
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Filet mignon de porc rôti aux épices cajun
Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est un de nos plats préférés que je vous propose.En effet,le filet mignon de porc on adore avec plein d'épices et une bonne sauce. Ingrédients pour 2 affamés: -1 filet mignon -3 càs épices cajun -eau Commencer par préchauffer...
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Mini-pyramides au chocolat
Bonjour, En fait je vais vous proposer aujourd'hui une recette découlant de mes marbrés publiés hier.En effet,lorsque j'ai séparé les deux pâtes j'ai mal dosé et il m'est resté de la pâte au chocolat en rab.Je l'ai donc utilisé pour faire de petits gâteaux...
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Chandeleur:crêpes panées jambon-béchamel
Bonjour à tous, Que vais-je publier aujourd'hui???Pas de longue hésitation puisqu'on est le 02 février et que c'est le jour des crêpes!!!Il y a quelques jours j'ai repéré ces crêpes panées sur le blog de Samar,puis je les ai ensuite vu chez Christèle,et...
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Ronde interblog n°17:gâteau au yaourt,miel et citron
Bonjour à tous, Hé oui c'est le grand jour,on est le dernier dimanche du mois...la ronde interblog fait son retour!!! Comme d'habitude les inscriptions se déroulent sur le site spécialement créé pour l'occasion: Cette fois c'est Sophie du blog Le cahier...
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Poireaux en salade...
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous présente une assiette sans prétention mais que j'adore déguster pour le dîner.Bientôt,je vais pouvoir faire la même avec les poireaux de mon jardin... Ingrédients pour 2 affamés: -4 petits poireaux -5 pommes de terre...
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Gratin de chou fleur façon Calou
Bonjour à tous, Cette semaine j'ai trouvé de jolis chou-fleur au supermarché et j'ai tout de suite pensé au gratin que j'allais faire pour Mister Calou car moi je ne suis pas très fan de ce légume.Par contre j'adore son cousin vert:le brocoli. Bon bref,passons...
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Quiche aux courgettes et aux olives
Bonjour à tous, Il y a quelques jours ma copine Laurence est venue passer la journée avec nous.Je vous en avais déjà parlé là.J'ai donc fait cette quiche pour nous sustenter. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Cuisine AZ. Ingrédients pour 6...
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Tian au chèvre
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un petit plat aux légumes du soleil, que j'ai réalisé récemment car avec l'été qui approche, je me lance très facilement dans des recettes à base d'aubergines, je l'avoue j'en suis fan! Cette recette a été trouvée...
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Chandeleur:galettes chèvre miel et noix
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une idée de garniture au top.J'ai trouvé cette idée sur le blog Ma cuisine,mes livres et moi.Vous pouvez trouver la recette de base des galettes de sarrasin sur mon blog,dans cet article. -bûche de chèvre -miel...
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Tour rapide 73:pudim au lait concentré
Bonjour à tous, Je commence enfin à voir le bout du tunnel avec mes publications en retard.Pour cette édition je devais aller piocher sur le blog de Kali, Kalipiplette et les 7 chaudrons,et c'est Marie de Les obsessions culinaires de Marie qui devait...
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Tour rapide n°30:salade terre et mer
Bonjour à tous, Voici ma deuxième participation de la journée à Un tour en cuisine.Pour cette édition,je devais aller piocher sur le blog de Diwall,Carnet de 1001 recettes et c'est Pouette du blog Les trucs à Pouette qui devait faire un tour dans ma cuisine....
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Couronne au citron
Bonjour à tous, Cela fait maintenant quelques jours que je ne vous ai rien proposé de sucré.Tout est réparé avec ce délicieux gâteau confectionné avec des citrons qui traînaient et des yaourts délaissés par Mister Calou.Oui moi les yaourts c'est pas vraiment...
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Financiers au citron
Bonjour, Lors de notre dîner de samedi soir,j'ai servi pour le dessert une trilogie de douceurs.J'ai décidé de commencer par vous présenter la recette des financiers au citron. Ingrédients pour 15 financiers: -3 blancs d'oeufs -60 g amandes en poudre...
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Ronde Interblog n°29:gâteau craquelé au chocolat
Bonjour à tous, Comme tous les derniers dimanches du mois c'est le grand jour de la Ronde Interblog.Merci à la patience de nos chéres organisatrices...Pour cette édition j'ai rendu visite à Coup de fourchette entre jazette et c'est Quelques grammes de...
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Pommes de terre juste poêlées
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une idée pour accommoder les pommes de terre.Chez nous on adore alors je teste .... Ingrédients pour 2 affamés: -5 pommes de terre -huile d'olive -beurre -persil Commencer par peler les pommes de terre,puis...
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Tour en cuisine 136:pilons de poulet panés
Bonjour à tous, Pour cette nouvelle édition d'Un tour en cuisine,je suis allée piocher sur le blog de Natly,Une cuisine pour Voozenoo et c'est Clivia de La bouffe de Clivia qui devait choisir une recette sur mon blog. J'ai adoré me promener sur le blog...
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