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Top articles
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Muffins parmentier
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une idée d'accompagnement pour vos grillades.Cette idée me vient du blog Les petits plats dans les grands.J'adore flâner sur ce blog,je crois que j'y aime tout... Ingrédients pour 7 muffins: -3 grosses pommes...
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Brick chèvre-épinards et lardons-fromage
Bonjour à tous, Il y a des jours où il faut faire des sacrifices sur le menu,mais il peut arriver que je n'ai pas envie.Et ce soir-là j'avais envie de manger des épinards .Mais bien sûr Mister Calou ne mange de cette "herbe" là.Donc que faire?Le laisser...
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Baguettes aux graines,raisins secs et noix
Bonsoir, Aujourd'hui j'ai réalisé une recette de pain que j'avais trouvé il y a quelque temps maintenant sur le site de Marmiton .J'ai obtenu deux jolies baguettes bien dorées,à la croûte craquante et à la mie super moelleuse.On sent bien la présence...
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Tiramisu au speculoos
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fais découvrir le dessert servi lors d'un dîner avec des amis pour célébrer les 1 an de mini Calou .Je l'avais accompagné de mon roulé à la créme de marron. J'adore les speculoos et les dérivés donc quand je suis tombée...
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Tour 168:galette paysanne
Bonjour à tous, Comme je vous l'expliquais plus tôt dans la journée,je viens de passer une période très fatiguante qui m'a tenu éloignée du blog depuis le début du mois.Je m'étais inscrite à plein de tours en cuisine et je n'ai pas publié en temps et...
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Muffins coeur de créme matcha
Bonjour, Chose promise,chose due.Voici une petite recette ultra simple de muffins,destinée à recycler le reste de créme qu'il me restait aprés la confection des macarons(Macarons au thé matcha ). Ingrédients pour 14 muffins: -280 g farine -2 oeufs -100...
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Financiers aux framboises de Cyril Lignac
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose la douceur qui allait avec les mousses de petits suisses d'hier.Cette recette est un grand classique chez nous.Je l'ai prise dans un livre de Cyril Lignac qui est l'un des premiers que j'ai eu quand j'ai commencé...
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Feuilleté filo à la pomme caramélisée
Bonjour à tous, Il y avait longtemps que je voulais tester les feuilles de filo et comme je n'en trouvais pas je n'avais jamais pu me lancer.Et puis il y a quelques jours,elles ont fait leur apparition dans les rayons de mon supermarché.En errant sur...
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Pains au lait aux amandes et aux cranberries
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fait partager une recette réalisée hier pour le goûter.J'avais reperè cette merveille il y a maintenant quelques mois sur le blog on nem on riz . Ingrédients pour 8 pains au lait: -18 cl lait -50 g beurre coupé en dés...
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Fraises façon Calou
Bonjour à tous, Aujourd'hui pas vraiment une recette mais plus une manière d'accomoder les fraises.Moi j'aime quand elles rendent beaucoup de jus,alors pour les forcer un peu je rajoute du jus de fruits et elles dégorgent dedans. Pour 2 gourmands: -250...
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Mousse au chocolat-caramel
Bonjour à tous, Aujourd'hui voici la derniére recette de ma trilogie.La mousse au chocolat est de loin mon dessert préféré et ce depuis mon enfance.J'ai trouvé cette recette sur un paquet de chocolat. Ingrédients pour 6 verrines: -180 g chocolat au caramel...
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Poivrons marinés
Bonjour à tous, Aujourd'hui,je vous propose une idée que l'on a beaucoup vu sur la blogo cet été et qui était déjà un classique chez nous. Ingrédients: -un assortiment de poivrons -huile d'olive -ail Commencer par préchauffer le four à 270°.Laver les...
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Poulet mariné
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une recette à base de poulet.Cette viande est celle que nous consommons le plus,car je ne suis pas très viande rouge,et ce au grand désespoir de Mister Calou.Alors j'essaie de varier les manières de la cuisiner...
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Ronde Interblog n°28:crème brûlée à la fleur d'oranger
Bonjour à tous, Comme tous les derniers dimanches du mois,c'est le grand retour de la Ronde Interblog.Pour cette nouvelle édition,je suis allée piocher sur le blog de Anne Betty,La cuisine des p'tites douceurs et c'est Fanie,qui écrit le blog Les gourmandises...
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Tour 161:limonade au concombre
Bonjour à tous, Hé oui c'est dimanche!!!!!!!!!C'est donc parti pour une nouvelle série de recettes pour Un tour en cuisine.Pour cette édition je suis allée piocher chez Fofita,Le tour du monde en 80 recettes et c'est Mélanie de Cook with love qui devait...
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Crème brûlée au speculoos
Bonjour à tous, Comme je vous le disais hier,on va se faire une petite série de sucré.Les recettes se sont entassées au fil des mois...Le speculoos je ne m'en lasse pas,que ce soit en biscuit,ou en pâte à tartiner.J'ai été piocher cette recette sur le...
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Gratin de macaronis
Bonjour à tous, Voici une petite idée d'accompagnement ou même de plat unique selon votre appétit.Nous,on aime bien les pâtes,alors j'en sers souvent en accompagnement.Ce gratin est ultra rapide à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients.Il peut se...
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Hommage à Micky:Muffins à la purée d'amandes et pommes
Bonjour à tous, Aujourd'hui je me joins à la peine de la culinosphére en publiant une recette de Micky du blog Au jardin des délices. J'ai donc choisi une recette de muffins aux pommes qui ont fait le régal de Mister Calou et de mes beaux-parents. Ingrédients...
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Petit pot de crème au lait d'amandes
Bonjour à tous, J'ai réalisé ces petites crèmes avec le reste du lait d'amandes des crèmes brûlées. Enfin,j'en ai utilisé qu'une partie,il en reste encore.Je me demande si je peux remplacer le lait de vache par du lait d'amandes dans mes recettes.Si vous...
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Tomates provençales à ma façon
Bonjour, Voici donc la recette de l'accompagnement de mes brochettes de dinde.Je ne suis pas très fan de la tomate,crue de toute façon je n'arrive pas à l'avaler mais cuite je peux y arriver.En plus,j'ai lu plein d'articles vantant ses mérites alors je...
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Tour 170:carottes au mascarpone et moutarde à l'ancienne
Bonjour à tous, Je continue à rattraper mes publications en retard.Pour cette édition je devais aller fouiner chez Mamy2yumi du blog Quand ma plume chatouille mes cocottes et c'est Liliane de La cuisine de Lilly qui devait venir se régaler sur mon blog....
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Tarte aux framboises
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte aux fruits qui est une variante de la Tarte à la crème et aux mûres dont je vous ai donné la recette il y a quelque temps. J'ai fait cette tarte à Noël l'année dernière pour aller chez des...
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Saint Valentin:ma table
Bonjour à tous, Avec presqu'un mois de retard je vous présente la décoration de table que j'avais fait pour le dîner de la Saint Valentin. Rien de bien exceptionnel,juste un peu de jolie vaisselle et quelques coeurs éparpillés. Avec Mister Calou,nous...
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Glace au café
Bonjour à tous, Pour mes 30 ans j'ai eu une sorbetière de la part de Mister Calou.Mais voilà quand j'ai un nouveau gadget,j'ai toujours peur de mal l'utiliser et de l'endommager,alors je lis et relis la notice et il faut que quelqu'un se dévoue pour m'assister...
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Cake chèvre courgettes
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un petit cake qui pourrait bien faire aimer les courgettes aux plus récalcitrants!!!Je pense aux hommes pas très fans de légumes ou aux enfants par exemple...Enfin,je dis ça...je dis rien.Ce cake je le fais...
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