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Gratin de torti à la tomme

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Chez nous on adore les pâtes et le fromage,alors si on allie les deux,on sait d'avance qu'on va se régaler.J'ai trouvé cette recette dans un de mes classeurs,je sais qu'elle y est depuis un moment...et je n'ai pas retrouvé la source,alors si cette recette est la votre n'hésitez pas à m'envoyer le lien que je complète cet article!!!A la base les pâtes utilisées étaient des coquillettes.drapeau-savoie.jpgIngrédients pour 1 affamé:

-3 oeufs

-60 g torti

-1 petit oignon

-1 échalote

-60 g tomme de Savoie

-20 g gruyère râpé

-3 càs crème liquide

-2 càs persil ciselé

-1 càs huile d'olive

-1 petite pincée 4 épices

-sel,poivregratin-torti.jpg

Commencer par préchauffer le four à 210°.

Faire cuire les pâtes.

Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.

Dans un saladier,fouetter les oeufs avec la crème,le persil et le 4 épices.Saler et poivrer.Couper le fromage en dés et l'ajouter.

Incorporer les pâtes et l'oignon à cette préparation,bien mélanger.Verser dans un plat à gratin,saupoudrer de gruyère et enfourner 20 minutes.

Verdict:on obtient un délicieux gratin délicatement relevé par le 4 épices.C'est idéal pour le dîner car la ration est très copieuse.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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Méli 15/01/2013 21:05

Bien gratiné: mmmm!

Miss Calou 17/01/2013 21:53



Trop bon!!!!Bises.



little-muffins 15/01/2013 21:01

Si si il aime, mais quand je suis toute seule j'aime bien me faire des plats tout simples, ultra régressifs,comme les pâtes au fromage, que je déguste dans un bol, comme quand j'étais petite !

Miss Calou 17/01/2013 21:52



C'est bon de retomber en enfance!!!Bises.



barbara 14/01/2013 08:59

c'est pas moi ! mais j'adore ton petit gratin !! bisous

Miss Calou 15/01/2013 17:44



Lol!!!Bises.



Miamana 13/01/2013 20:57

Absolument irrésistible ce joli gratin!

Miss Calou 15/01/2013 17:39



Merci.Bises.



oum mouncif rayan 12/01/2013 18:07

une belle découverte pour moi, merci

Miss Calou 15/01/2013 17:32



Si ça te plait c'est top!!!Bises.