Bonjour à tous, Aujourd'hui je me joins à la peine de la culinosphére en publiant une recette de Micky du blog Au jardin des délices. J'ai donc choisi une recette de muffins aux pommes qui ont fait le régal de Mister Calou et de mes beaux-parents. Ingrédients pour 10 muffins: -200 g farine avec poudre levante -150 g sucre -125 g beurre -35 g purée d'amandes -sel -3 oeufs -2 pommes Commencer par préchauffer le four à 180°.Battre le beurre avec le sucre.Moi j'ai préalablement fait ramollir le beurre au micro-ondes.Ajouter les oeufs,la purée d'amandes et la farine.Mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène.Verser dans des caissettes à muffins. Peler les pommes et les couper en dés puis les mettre sur le dessus de la pâte.Enfourner pour 35-40 minutes (pour moi c'est bien trop 26 minutes ont suffit et j'essaierai 24 minutes la prochaine fois). Verdict:ce fut un délice accompagné d'une boule de glace à la vanille et de coulis de framboises. Voici un bouquet de fleurs blanches ... "voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée" A bientôt... |
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