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Hommage à Micky:Muffins à la purée d'amandes et pommes

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je me joins à la peine de la culinosphére en publiant une recette de Micky du blog Au jardin des délices.


J'ai donc choisi une recette de muffins aux pommes qui ont fait le régal de Mister Calou et de mes beaux-parents.

muffins1.jpg

Ingrédients pour 10 muffins:

-200 g farine avec poudre levante

-150 g sucre

-125 g beurre

-35 g purée d'amandes

-sel

-3 oeufs

-2 pommes

Commencer par préchauffer le four à 180°.Battre le beurre avec le sucre.Moi j'ai préalablement fait ramollir le beurre au micro-ondes.Ajouter les oeufs,la purée d'amandes et la farine.Mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène.Verser dans des caissettes à muffins.

Peler les pommes et les couper en dés puis les mettre sur le dessus de la pâte.Enfourner pour 35-40 minutes (pour moi c'est bien trop 26 minutes ont suffit et j'essaierai 24 minutes la prochaine fois).

muffins.jpg

Verdict:ce fut un délice accompagné d'une boule de glace à la vanille et de coulis de framboises.

Voici un bouquet de fleurs blanches ...

img_1089.JPG

"voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée"

A bientôt...

 

Commenter cet article

Patricia 21/10/2010 10:59


Toute mes condoléances pour ta copinette


Miss Calou 22/10/2010 21:39



Merci.Bises.



clquipopotte 20/10/2010 16:15


Un bel hommage ...
Bon mercredi ...

CLquipopotte♥♥♥


Miss Calou 23/10/2010 19:18



Merci c'est gentil.Bises.



CrispX 20/10/2010 11:42


La nouvelle m'a drolement attristée, et tu viens de lui faire là un très bel hommage, bravo pour ce geste.
Bisous


Miss Calou 20/10/2010 14:39



Merci de ton com.J'étais abonnée à sa newsletter et j'aimais bien les recettes qu'elle présentait donc je l'ai fait avec plaisir.Bises.



Alberie26 19/10/2010 22:38


en voilà de beaux muffins ! j'en pique un ! bisou


Miss Calou 20/10/2010 14:57



Oui sers toi.Bises.



mapopotegourmande 19/10/2010 21:10


bel hommage


Miss Calou 20/10/2010 15:04



Merci.Bises.