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Croque brique

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Mais c'est quoi ce titre?Elle a craqué Miss Calou ou quoi?

En fait,je ne suis pas très loin du craquage,j'ai été malade,et maintenant je l'ai refilé à tout mon entourage,du coup les nuits avec Mini Calou ne sont pas très reposantes.

Aujourd'hui je vous propose une idée de croque monsieur pour vider les fonds de frigo.La brique est un fromage en forme de brique plate,à base de lait de vache,de chèvre ou de brebis.J'en avais un morceau qui s'ennuyait et je l'ai donc utilisé dans cette réalisation.D'où ce titre...

brique.jpgIngrédients pour 4 croques:

-8 tranches pain de mie

-2 tranches jambon blanc

-4 tranchettes gouda

-4 tranchettes brique

-moutarde à l'ancienne

-cornichons

-beurre

-fromage râpé

Commencer par prendre 4 tranches de pain.Les beurrer sur une face.Poser successivement le gouda,1/4 de tranche de jambon,la brique ,les cornichons ,le râpé.Étaler de la moutarde sur les 4 tranches de pain de mie restantes et fermer les croques.

Mettre à cuire dans votre appareil à croque et déguster dés que c'est doré.

croque-brique.jpgVerdict:cela donne une bonne variante du croque monsieur traditionnel,bien savoureuse.De plus,la brique fond idéalement lors de la cuisson.A déguster avec une bonne salade ou des crudités. 

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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fraizy 11/06/2012 22:21

Sympa ces croques, cela changerait de d'habitude. Je garde en mémoire. Bonne soirée.

Miss Calou 13/06/2012 12:54



Chez nous on adore!!!Bises.



Joséphine 15/02/2012 15:58

Miam ! J’en salive ! Bisous !

Miss Calou 15/02/2012 23:35



Attention à ton clavier!!!!Bises.



Cécile CC 15/02/2012 11:50

Belle idée, ça fait envie

Miss Calou 15/02/2012 23:18



Je te remercie.Bises.



kitchenette 15/02/2012 10:50

Oh la gastro !! .. Pas génial en effet et ça se refile tellement facilement ce truc .. Et pour ton petit bouchon, c'est pas le pied en effet alors courage à vous deux !! Bisousss
kiki

Miss Calou 15/02/2012 23:10



Merci pour ton com,pfff la gastro c'est la paie,j'espére que la nuit prochaine sera plus reposante.Bises.



Hind 15/02/2012 05:44

Bon rétablissement, moi aussi je suis malade et j’ai peur que mes enfants attrapent ma grippe.

Miss Calou 15/02/2012 23:06



Salut,j'espére que tu ne vas pas la leur donner,ici on commence à aller lieux.Bises.