Bonjour, Voici la troisiéme et derniére mise en bouche amenée chez nos amis.J'ai trouvé cette recette chez http://malice16.canalblog.com/. Ingédients pour 30 bouchées: -4 oeufs -40 g beurre -1 petit suisse fromage blanc 0% -100 g farine -1/2 sachet levure chimique -5 cl lait -2 tranches saumon fumé moi j'en ai mis 3 car elles étaient petites -1 càc de cumin et coriandre hâchée 2 pincées de cumin et 1 pincée de coriandre moulue Préchauffer le four à 210°.Fouetter les oeufs avec le beurre fondu et le fromage blanc.Ajouter la farine et la levure puis mélanger.Verser le lait.Couper les tranches de saumon fumé en dés et les mettre dans la préparation ainsi que le cumin et la coriandre. Verser dans un moule à madeleines ou dans un moule à bouchées.Moi j'ai utilisé le moule à bouchées de chez Tupperware et un moule à mini-pyramides.Enfourner pour 20 minutes. Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster. Verdict:J'ai trouvé ces bouchées un peu grasses donc la prochaine fois je ne mettrai que 30 g de beurre mais elles sont néanmoins trés savoureuses et moelleuses à souhait. Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com. A bientôt. Je tenais à vous présenter Néo qui est le chien de Mister Calou et comme vous pouvez le constater il n'était pas trés content.En effet j'ai pris les photos des mises en bouche pas trés loin de lui et cela lui a déplu fortement que je ne lui laisse pas goûter ces douceurs. |
Commenter cet article